永茂直销腐竹
腐竹不仅好吃,更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜,不但好吃,更是怎么吃都不会胖,是想jfssMM的至佳选择哦!而且腐竹可以补充钙质是豆制品中的营养{gj}哦!现在,永茂就来为大家介绍腐竹还能怎么做更好吃?
1、食材:腐竹、葱姜蒜、糖、醋、酱油、料酒、大料、干辣椒、水淀粉;
2、腐竹冲洗一下,用水充分泡发;
3、葱姜蒜洗净,葱切末、姜切丝、蒜切片,备用;
4、腐竹泡软之后,沥干水分备用;
5、锅中倒少许油,油温升至约6成热时加入葱姜蒜、大料和干辣椒,爆出香味儿后加入腐竹;
6、稍稍翻炒后加入醋、白糖、少许酱油、少许料酒继续大火翻炒;
7、均匀上色后少量勾芡,再次翻炒均匀后即可出锅。
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老豆腐的做法,不一样的老豆腐
北豆腐又称卤水豆腐,顾名思义它的成型剂是卤水,相比南豆腐质地要坚实一些,切面也不如南豆腐细滑。其特点是硬度、 弹性、韧性较南豆腐强,含水量较南豆腐低。由于相较其他豆腐,北豆腐不太容易碎裂,因此更适合用来煎、炒、炸、煮。下面永茂来为您介绍盐煎老豆腐的做法。
1、将老豆腐洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分,一定要用老豆腐哦,不然味道就不纯正了;
2、切成一厘米厚的豆腐片;
3、平底锅放少量油,放一勺盐,将豆腐放入。使用小锅子的,这样每次少煎几块,不会太浪费油。放入盐的作用是可以防止豆腐出水后,油花飞溅,也可以调味;
4、待两面都煎金黄,就可以了。喜欢口感嫩一些可以煎表面微黄就可以,金黄的口感表面有些脆里面嫩,但也不要过度煎,那样会吃起来像油炸豆腐。煎豆腐时,放些盐,防止油溅;
5、可以表面再撒一些盐即可食用。如果煎的时候,放油里的盐够味了,出锅后就可以直接吃了,不必再撒盐。也可以蘸食生抽,也很好味!如果没有生抽,可以将酱油调入些水1:1的比例,蘸食,小朋友们很喜欢。也可以佐以其它任意你喜欢的调料。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品:香干、白干、牛皮干、五香干、大bao干、酱豆干、五香豆丝、素鸡、千张、茶干、千页豆腐、腐竹、豆腐、大油方、香干子、千张干货、小油方、散装豆腐干、卤味千张、腐竹豆皮等等各种豆制品。休闲好“食”尚,唯有永茂食品。让味觉随心掌握,让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了,吃不够的永茂食品。
学习制作豆腐干拌香菜
豆腐干可以改善血液循环、延缓衰老、抗氧化;香菜可以健胃、透疹、zjmyl。两样都是营养丰富的食材,如果合在一起,又会有怎样的惊喜呢?今天,永茂就来带大家学习如何做豆腐干拌香菜吧。
做法步骤:
1、食材:豆腐干、香菜;
2、香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水,切段;
3、豆腐干切丝;
4、调料:生抽、白糖、醋、姜末,香油。(吃辣加点老干妈辣酱,挑自己喜欢的调料加哈);
5、调料拌匀即可。
大家阅读了之后,是不是好想吃呢?哈哈,那么就来永茂食品购买新鲜美味的豆腐干回去制作吧。东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和fu务于一体的现食品科技企业,在继承了传统的生产工艺的基础上,永茂的豆制品生产采用了国内{yl}的加工设备,全自动流水线生产作业,所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理,生产全过程实时监控,以确保每一份永茂豆制品的安全。选购豆腐干,就来东莞市永茂食品科技有限公司吧!tr好滋味,就在永茂食品!欢迎您的来电咨询、订购!