我们应该减少亚xiao酸盐和亚硝基化合物的危害，一方面要减少摄入量，bao括多吃新鲜的蔬菜和肉类；少吃或不吃腌腊制品、酸菜；不吃腌制时间在24小时之内的咸菜；胡椒和辣椒等调味品与盐分开bao装；不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。另一方面要阻断亚xiao酸盐向亚硝基化合物转化。如低温保存食物，以减少蛋白质分解和亚xiao酸盐生成；多吃一些含维生素C和维生素E丰富的蔬菜、水果以及大蒜、茶叶、食醋等。
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盐的小知识
1.毛巾长，就会有一个湿粘的现象，该盐擦后可用，用水，也不会湿和发粘;
2.木将与长变暗，用盐水擦拭，就可以恢复;
3.嘴破了，不能很好的很长一段时间，擦拭嘴角盐破地方;
4.要在花盆倒少许盐更鲜艳的花朵;
5.胡萝卜泥与盐混合，就可以洗衣fu用血;
6.为了防止衣fu褪色，放一些盐在水中;
7.煮盐的水不容易破碎的玻璃或碗;
8.盐可以洗掉的青铜黑点;致ai的化学物质可能会留在新衣fu皱纹zhi疗
9 - 甲醛。因此，如果新衣fu用盐水浸泡洗穿的，因为盐的xd，mj;
10.减少泡沫---加了一把在肥皂盐，可以减少过多的泡沫肥皂; 工业盐,饲料添jia剂,盐化工原料,融雪盐,软水盐
11.---无霜玻璃用小布袋，把盐放在车上，下雪时，这种盐可能是湿的袋子，用来清洁挡风玻璃的内表面，可免除结冰或结霜; 工业盐,饲料tian加剂,盐化工原料,融雪盐,软水盐
12.避免滴蜡烛蜡烛---新浸泡在盐水浸泡几个小时，干燥，所以下一次就不会滴蜡燃烧时间;
13.---海绵回洗海绵状后，蘸冷盐水可以把它放回形状;
14.对于湿炭，撒点盐，干燥，可以燃烧耐用;
15.搪瓷茶杯，杯子将是黑茶的时间长锈层，茶锈不应该用清水洗掉，但用湿布蘸些细盐抹会
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海盐相比，工业盐有什么的优势以及岩盐？
还有岩盐氯化钠纯度比海盐的氯化钠的纯度高5?9％。井岩盐的纯度可为海盐超过99％，而92-95％。
还有岩盐杂质物质小于海盐的杂质物质。海盐的主要杂质的物质是钙，镁，铁（CN）6和淤泥。但可以有钙，镁的无杂质的物质，降低铁（CN）6的0.2％，为净化技术生产的岩盐。
工业盐应用：
氯化钙被广泛应用于积雪和冰融化，石油和天然气钻探，吸湿,,辑阵使用烘干机，脱水剂，制冷剂，qc剂，除尘 剂，polycoagulant，冷藏，防冻层楼高，橡胶，石油等行业。
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