金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家专业酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、夜总会、批发部和乡镇。主营:洋河、长城、塔牌、castel等。
葡萄酒与中餐的搭配艺术
就传统而言,葡萄酒本来就是用来佐餐的。现在,只要有一点葡萄酒常识的爱好者,就懂得“白酒配白肉,红酒配红肉”的原则,实际上,这一原则是针对西餐而言的,如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐,有时难免会顾此失彼,顿起抵触。
竭诚欢迎社会各界朋友的光临合作。
金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家专业酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、夜总会、批发部和乡镇。主营:洋河、长城、塔牌、castel等。
酸度的对应
葡萄酒的酸度既跟品种有关(如赤霞珠酸度比黑比诺高),也跟酿造工艺有关系。有一定酸度的菜肴,蕞好搭配更酸一点的葡萄酒,比如意大利的餐酒酸度都比较高,原因就是意大利人做菜或者吃面条,特别喜欢加入番茄酱和橄榄油,番茄酱比较酸,需要同样高酸度的酒,同时酸度还可以中和油腻。从这一点也可以看出,吃哪个地方的菜,就配哪个地方出产的葡萄酒,基本上也没有问题,因此,有“地菜配地酒”的说法。
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金华市友谊食品有限公司成立于1994年,目前,公司拥有员工300余人,配送车辆30余辆,是一家专业酒水销售公司。公司营销网络遍及周边八县市以及各大小商超、酒店、宾馆、夜总会、批发部和乡镇。主营:洋河、长城、塔牌、castel等。
CASTEL专业度
正有赖于其对于传统和文化的展现,葡萄酒才成为了非常独特的产品。
由于和风土条件常年打交道,积累了不少经验,上至家族成员,下至葡萄种植者和酿造者都有着相当的专业度。
顺理成章地,CASTEL成为了葡萄酒领域的重要力量,并遵守着从业人员的行为准则。
随着时间推移,CASTEL拥有22处超现化的酿造中心、装瓶中心以及物流平台,可谓屹立于技术前端。
而地处法国葡萄园的优势保证了CASTEL葡萄酒的质量以及频频获奖。
CASTEL在技术投资方面孜孜不倦,做好葡萄酒产品的跟进以及优化工作。
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