陶瓷是一种易碎的物品，尤其是中国古陶瓷是人类文化艺术宝库中的璀灿明珠，更易损坏，完好无损保存至今者甚少，还有一般的家庭陶瓷的制作和修复，也是市场火热，需要学习陶瓷技术与维修的朋友，就关注鲁大家具，下面就由鲁大家具来为大家介绍一下行业情况。
据行业相关部门统计，08年国内餐饮市场额已突破15403.9亿元，比上年增长24.7%，同比加快5.3个百分点，分别高出社会消费品零售总额和批发零售业零售额增速3.1个和3.2个百分点。全国餐饮业大小酒店，宾馆饭店等数量已达700万家左右，并且以每年13%的增长速度。
陶瓷艺术在中国发源年久远，也由于传承年久远，技术不断更新，分为传统陶艺和以个人艺术创作为特点的现陶艺两大部分，同样重要的是陶瓷修复技术，下面就由鲁大家具来为大家讲一讲目前的市场情况吧。
目前酒店使用的餐具,洁具破损率非常高，而对大多数酒店来说，只要出现破损，餐具就只能弃之不用，一个个价值几十元上百元的精品餐具被丢入垃圾桶，不仅仅损失大量的财富，同时在资源上也造成了巨大浪费，该行业市场容量巨大,除酒店外,很多家庭用的马桶﹨高.档洁具﹨餐具﹨花瓶装饰等在使用时不慎时就会破损、破口、裂纹、掉釉等现象,而目前社会上能够提供瓷器等修复fu务的极其罕见，可以说在这个领域中现在正处于“一片空白,甚至连竞争对手都没有”的状态!
陶瓷在生活中很容易见到，比如大家常用的饭碗，汤勺等等，都有陶瓷的，陶瓷是陶器和瓷器的总称，人们早在约8000年前的新石器时就发明了陶器。陶瓷技术和维修技术是一项技术性很强的工艺，想要参加陶瓷技术培训与维修的就关注鲁大家具，下面将为大家介绍一下陶瓷工艺流程。
1、练泥：从矿区采取瓷石，先以人工用铁锤敲碎至鸡蛋大小的块状,再利用水碓舂打成粉状，淘洗，除去杂质，沉淀后制成砖状的泥块。然后再用水调和泥块，去掉渣质，用双手搓揉，或用脚踩踏，把泥团中的空气挤压出来，并使泥中的水分均匀。
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