山东领创宏图食品有限公司专业生产,批发老碗面酱料,证件齐全,品质稳定,也可以为大型餐饮公司提供工生产,我公司生产设备先进,科研队伍庞大,可以为您提供稳定的老碗面酱料生产和供应。
现如今,全国餐饮市场掀起了老碗面狂潮,尤其是以河南市场为甚,大有当年黄焖鸡米饭之势!目前,市场上老碗面品牌开始逐渐隆起,达到数十家品牌,“老碗面”人气最旺,加盟店面最多,发展势头强。
“老碗面”秘制酱料用料精良,在多种口感丰富的酱汁基础上加入十几味zhong草药进行精心熬制,在选料配方和熬制的过程中独俱匠心;汤底选用新鲜大骨和三黄 鸡,精心熬制5小时以上,汤底浓香醇厚回味悠长,并富含人体所需的多种营养成分;面条的面粉特别讲究,采用优质小麦研磨而成,然后采用特殊工艺制作,营养 丰富,口感劲道;精选大型有机蔬菜,生产基地种植的各种蔬菜,无化肥、无nong药残留。维生素微量元素等营养物质含量高。
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山东领创宏图食品有限公司(领创宏图食品)注册资金500万元,旗下在东营和淄博拥有东营领创宏图食品有限公司等两家子公司(加工厂),是中国最早专业生产黄焖鸡酱料,老碗面酱料和工黄焖鸡酱料,老碗面酱料的厂家之一,现在领创宏图的黄焖鸡酱料和老碗面酱料理商已经遍及山东,河北,河南,江苏,浙江,上海,南京等全国大部分地区。经过几年的不断发展,规模不断壮大,食品生产许可,等相关证件一应俱全。新建工厂占地面积80000平方米,拥有20000平方米现化生产车间,分为固态和半固态调味料生产线。标准化生产设备及生产工艺已达到国际先进水平。
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吃面有讲究,要做到四项基本原则。第1项原则是吃面必须用嘴咥(die,陕西话,意思是大口大口地吃)。吃面用嘴,妇孺皆知,但要大口大口地吃,就不一定人人皆知了;大口吃面,面和浓郁的酱汁以及各种佐料一起到嘴里,才能更有味;如果挑一两根面在嘴里轱辘来、轱辘去,那就不是吃面,而是嚼蜡了。第二项原则是面条端上来,要赶紧吃,不能上等政策,下找对策,要不等不靠,端上就吃,因为面放上一阵子,口感就不好了,如果等坐在主位的人讲上两句,旁边的人再补充上几句,其他人再恭维上几句,那面条就坨了;革命不是请客吃饭,而是吃面条,吃面条不能温良恭俭让。第三项,吃面一定要一碗就吃饱,吃第二碗味道就差了,这就是陕西人端上大老碗吃面的道理。{zh1}一项最重要,但一般人却做不到,那就是吃第二锅面。常言道:“头锅饺子二锅面”,意思是第二锅面味道最正,因为第1锅的开水把面的原味稀释了,第二锅的汤基本饱和了,不再吸面的味道了,这样就保持了原汁原味。
山东领创宏图食品有限公司,拥有两家子公司加工厂,专业生产工黄焖鸡酱料,老碗面酱料等,我们公司有自己的研发人员,可以把口味做到非常好,调料口味稳定是我们一直追求的目标,常年保证品质稳定,使用上等的原料,保证每天按时给客户发货,截止目前,我们已经拥有全国超过2000家餐饮客户,欢迎大家来洽谈合作
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