选购不锈钢餐具标准
磁性规范
制造不锈钢餐具的规范厂家通常会用18-8或许18-0不锈钢做叉子，用13-0做刀子，而这些资料都是带有磁性的，就比方18-0和13-0,都是带有磁性的，而18-8带的是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时分，用磁铁就可以容易的判别出来了。
一起，用于出产不锈钢产品的不锈钢多为两种，分为“奥氏体型”和“马氏体型”,像一些碗盘碟都会运用“奥氏体型”不锈钢来出产，而刀刀叉叉呢，就会运用“马氏体型”不锈钢来出产，这两种不一样的不锈钢，有着底子的区别，“奥氏体型”是没有磁性的不锈钢，而“马氏体型”是有磁性的不锈钢。
山东顺鑫鼎盛节能厨业有限公司主营汤桶，节能汤桶，是山东地区的知名厂家，下面来看一下节能汤桶的特色以及特性：
一、静音低噪声
燃烧噪声可控制60分贝以下，达到国家二类环境噪声标准，保障厨师工作环境舒适安静
二、节能
采用wq预混燃烧技术，使燃气和空气在燃烧前充分混合，保证燃烧wq。
空气过量系数极低，使热损失更少，热效率更高，比市场上其他炉头省气12~30%，
60kw/h金属纤维燃烧器仅需配72W风机，降低耗电量。
三、火力猛、火温高
采用扩大燃烧表面积的结构设计，数倍提高了出火工作面的单位热强度，火焰温度达1250℃
节能汤桶有高xiao能燃烧器，高xiao能换热器，保温层及先进的微电脑控制系统等部件组成，质量优良，性能稳定，节能环保，经顾客验证证明热能利用率达90%，同传统明火汤炉对比燃气节能率高达65%，节省时间45%以上。本品适用于液化石油气，天然气人工煤气，等各类燃气。
顺鑫鼎盛节能汤桶的清洗步骤
1、关闭进水阀门，打开排污孔堵头，使用水箱中的余水排尽。
2、带有爬梯的水箱可沿爬梯爬入水箱内，不带爬梯的水箱则可用竹梯2个，分别架于水箱内外侧，在有人保护的情况下就可以爬入水箱。
3、用干净拖把或抹布对水箱周围和底部进行抹擦，底部积垢严重的，可用软毛巾加去污粉擦洗。
4、打开进水阀门，放入适量清洗洗桶壁及底部，使污垢从排污口排污，必要时可反复进行多次，直至满意为止。
5、旋紧排污堵头，打开进水阀门，让水箱重新装水，清洗工作结束。
保温汤桶以保温材料做为芯层，以水箱为内层，以普通板材为外层。内、外钢层与芯层进行优化组合，从而形成了保温汤桶。
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