餐饮业对机器人的需求体现在:
1.少人化:餐饮企业为降低人工成本,提高生产率的要求,少人化成为重要发展趋势,带动了送餐机器人这样的产品应用。
2.品质化:对送餐机器人产品要求日益提高,对送餐机器人产品制造过程质量控制更高的要求。
3.个性化:细分化品类开发已经成为不可逆转的趋势,这就要求送餐机器人企业针对不同类型餐厅可以提供多样化选择。
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近年,餐饮企业普遍刮起一阵“送餐机器人”风,中国送餐机器人有了爆发式增长。“送餐机器人”已不单是一种与传统餐饮联合的工具,它是科技创新发展下的新形态。它越来越渗透到各类餐饮企业当中,越来越与餐饮经营紧密相关。迅速增加的劳动成本给利润微薄的餐饮企业带来极大的压力。不仅如此,新一务工人员对工作环境更为挑剔,辛苦劳累的餐饮行业招工越来越难。各种功能的机器人层出不穷,餐饮企业引进机器人成为一个普遍现象。
安徽智鑫机器人科技有限公司是一家专业从事各类型智能机器人的研发、生产、销售和租赁的高科技企业。公司产品涵盖餐饮fu务机器人、迎宾活动机器人、人形表演机器人、变形金刚、大黄蜂机器人等。想了解更多产品信息、精彩动态和案例,尽在合肥智鑫,欢迎新老客户来电咨询、洽谈业务!
餐厅引进送餐机器人不只是噱头
现在有不少餐厅开始引进送餐机器人,很多人觉得引进机器人作为fu务员,其实没有多大的实用性,最重要的是依靠这个噱头来吸引客流量。但是事实上,是这样吗?通过对这些餐厅的观察,发现并不是这样。更多的还是实用性。一些位置偏僻的餐厅苦于招工难,引进送餐机器人替人工,单天营业额破万元,每年可节省5万元人力成本。在送菜的过程中,如果有顾客挡住路,机器人fu务员会发出“借路”的提示语。与此同时,机器人fu务员脑袋上的LED显示屏会闪烁着心形、箭头等不同图案,场面令人捧腹。 餐厅机器人根据功能分多种类型,比如送餐机器人、迎宾机器人、点餐机器人等。我们这里的机器人fu务员主要承担送餐功能,工作原理说来也不复杂。机器人fu务员首先在取菜窗口等候,然后会有工作人员把做好的菜放进托盘。餐厅地板上铺设有te制的电磁感应运动轨道,只要工作人员启动工作程序,机器人fu务员就会按照预设路线,把菜送到对应的餐桌。
通过以上介绍我们可以发现餐厅引进餐厅机器人,起到的不仅是吸引顾客的作用,更多还是实用性很高,才得到了越来越多餐厅的欢迎。