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中创动力,临沂黄焖鸡,黄焖鸡米饭加盟
中创动力,临沂黄焖鸡,黄焖鸡米饭加盟

中创动力,临沂黄焖鸡,黄焖鸡米饭加盟

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山东中创动力企业管理咨询有限公司

山东中创动力企业管理咨询有限公司成立于2014年,是一家集项目创新研发与创业服务平台为一体多角度综合型企业,拥有市场火爆餐饮项目数十个,先后荣获山东省中小企业局颁发的“投资者最喜爱企业品牌”和中国连锁经营协会颁发“具影响力企业奖”、“具人气品牌奖”等多项殊荣;2016年,被德州商会评选为荣誉企业称号,公司董事长汪晓阳先生出任德州商会副会长一职。
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黄焖鸡是现在很多人选择的一种食品种类,深受人们的欢迎与喜爱,但是您知道黄焖鸡的常见做法步骤有哪些吗?下面中创动力带您详细了解一下吧!

1.将三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙,5g)、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。

2.笋干用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分备用。

3.木耳用温水泡发后,去蒂,然后清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。

4.青蒜择洗干净后切成4cm长的段。

5.干香菇清洗干净,用温水泡发后去蒂,沥干水分备用。泡香菇的水不要倒掉,放在一旁沉淀。

6.炒锅入油,油热后转小火,放入干辣椒、蒜末,爆出香味后拨到锅的一边,转大火烧热油后,放入腌制好的鸡块,煸炒至鸡肉表面略黄,盛出。

7.将沥干水分的笋干、香菇、木耳放入锅内煸炒,然后倒入泡香菇的水,大火煮开,加入盐(1茶匙,5g)、白砂糖、老抽上色,再煮5分钟。


8.倒入鸡块,再倒入啤酒,盖上锅盖,中火焖15分钟,撒上青蒜段即可。



黄焖鸡属于鲁菜里面非常有名的一种小吃种类,在生活中也是非常受人们喜欢的一种,在生活中其实选择黄焖鸡加盟的商家是非常多的,那么黄焖鸡最常见的做法是什么呢?下面就让中创动力带您详细了解一下吧!

1.半只鸡斩成大块,干香菇、干木耳用温水泡发,姜去皮切片,蒜切片、青蒜切段;

2.鸡肉倒入大碗,放入姜片,料酒和蚝油;

3.充分搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制15分钟;

4.将腌制好的鸡肉连同腌制的料汁一起倒入压力煲;




黄焖鸡是现在很多人的选择,并且这是一种鲁菜系列中常见的菜品种类。但是您知道在生活中常见的做法有哪些吗?下面就让中创动力带您详细了解一下吧!

1、将鸡腿洗干净,切成4cm左右的块,加入姜片、料酒、五香粉、盐(1茶匙,5g)、生抽、蚝油抓拌均匀,腌制20分钟左右入味。

2、笋干用清水泡软,漂洗干净后放入锅里煮15分钟,煮好后捞出,挤干水分备用。木耳、干香菇用水泡发后,去蒂,然后清洗干净,用手撕成大小均等的块,沥干水分备用。青椒择洗干净后切成4cm长的段。

3、加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟;

4、水沸了调成小火,捞出浮沫,盖上盖子焖二十分钟。二十分钟以后开盖,转大火收汤,汤汁别收太多,这个拌饭吃超级棒的。汤汁收好了关火,放入青椒和鸡精或味精充分搅拌,盖锅盖焖两分钟就可以吃了

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