赵家腊汁肉餐饮连锁,为了在2017年,加快中国传统饮食快速普及的脚步,并打造出中国传统快餐连锁的新标杆。在核心餐饮加盟企业-西安赵家
餐饮管理有限公司的领导下,采用规范化经营同类商品和fu务,实行共同的经营方针,一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,实现规模化效益的联合体组织形式。其中的核心餐饮企业称为总部、总店或本部。各个分散经营的餐饮企业叫做分部、分店、分支店或者成员店等。
中国的面条历史悠久,风味各异,品种繁多。是四川民间??极为普遍且颇具特殊风味的一种zm小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末和葱花等,面条细薄,臊子酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
培训内容:
1、红油的配方与制做方法;
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4、开店的装饰与厨房布置、开店的管理技巧和经营方式技巧;
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