联系人:张思漫
手机/微信:13602342552
QQ:3458023989
微信公众号:T13602342552
地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
唐三镜酒械工艺酿酒是一种以生粮食(无需先蒸煮)通过直接(或粉碎,如薯类、高粱、玉米等)加水、加生料酒曲搅拌后直接发酵、一次蒸馏出酒的式液态法酿造技术。这是一种先进于传统酿酒、且必然取传统酿酒的式酿造方法。
与传统不同的是,唐三镜酒械工艺酿酒过后的酒糟,含丰富的蛋白质、氨基酸等猪生长所需的营养成份,可以做为精饲料喂养家禽畜,只需在其中添加粗饲料就行。酒糟饲料不仅能加快猪的成长缩短出栏期,还能减少猪病的发生和提高猪肉的品质。
此外,唐三镜酒械工艺酿酒技术除了粮食酿酒、酒糟养猪之外,还能利用粮食发酵液(酒糟水)制作成酱油食醋、果汁果冻、奶茶等九种辅料,因而被称作是“一粮九酿”。
因为技术简单可靠、节粮降耗,唐三镜酒械工艺酿酒技术被国家指定为“全国重点推广项目”。
农村家用做酒,酿酒剩下的酒糟水还可制作出美味的饮料、果冻、酱油、醋、奶茶、等产品。以(200斤的酒糟做出1000斤左右的饮料、果冻等)如果做饮料为例:1000斤饮料可分杯装成2500杯,每一杯成本只需要0.2元,共500元。
投资工艺做酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个创业项目,做酒与养殖结合,投资小,回报大,mfx,而且酒是一种永远不会过期变质,越陈越香的产品,是一个永远都不会被社会淘汰,长久长远的事业。yb酸酒,酒是纯正,饮后口不干,头不痛,经国家技术监督部门检测,酒质是符合国家标准。
东莞常平唐三镜酿酒设备20年来专业从事酿造机械设备研发与销售,是一家集生供销为一体化的企业,有自己的设备厂、酒曲厂,全国有30多家销售培训基地、开辟了全国168个物流网点。20年来我们始终坚持以“专业技术帮客户赚取利润,以诚信服务为自己赢得市场”为企业宗旨,以“以德经营,真诚服务,技术保障,营销开路”为企业文化导向,努力创,开拓进取,和广大客户一道开创了纯粮食酿酒的广阔天地,实现了我们与客户共同“双赢”。培训客户是理论加实践,每个客户来公司都有专业的老师(持证上岗)进行一对一的技术指导,确保每个客户都能学到真正的酿酒技术。唐三镜提供各种大小型酿酒设备(可提供设备检测报告),以及免费教学员学习工艺酿酒技术!唐三镜酿酒设备免费培训酿酒.酱20年专注于酿酒设备的研发和生产,致力于造酿酒设备、蒸酒设备、白酒酿酒设备以及家庭酿酒设备{dy}ldpp。sc全国各地、技术免费学习、先进设备。20年关注gd的酿酒设的研发与备生产,拥有大型生产基地,技术精炼的研发中心,生产设备全部达到国内及国外先进水平。经久不衰的创业项目,3万多人实践。一次投资,多次收入的创业模式。酿酒工艺简单,易学操作,终身免费扶持指导。现蒸现卖放心酒。无需经验,无需开店,月赚2万。为了帮助更多学员走向成功之路,让更多学员了解唐三镜酿酒设备,实操旗舰总店特定推出免费学习,学会为止,各种香型白酒,家乡酒,五粮液,{tx}酒,瓶装酒技术,红酒,饮料,果冻,酱油,醋,黄酒,珍珠奶茶,酒槽养猪等技术。并且免费赠送技术资料和成功学员光盘一套,当天可免费带多种品种酒回家品尝,欢迎有志创业者前来公司参观实地察!
T8473737453(不是联系方式)传成酿酒技术是指直接将生料(大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等)加传成高产酒曲,发酵8~12天就可蒸馏制成优质白酒。
一、原料处理酿酒的原料要求经过粉碎,(大米不必粉碎),一般细度要超过80目,粉碎机底筛直径在1mm以下。只有达到这样细度的颗粒,才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解,使淀粉的糖化率达到95%以上。
二、配料在配料顺序上,应采用先水后粮再加曲的方法较好,粮水比应控制在1:2.5,传成高产酒曲用量为原料总量的0.6%~0.7%。先按比例把30℃的水倒入缸中,然后把粉碎好的粮食逐渐的倒入缸内,边倒边搅拌,再加入传成高产酒曲,下曲时温度不要超过30℃。
三、发酵酿酒的关键在于发酵,发酵搞好了,酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和38℃以下,高于38℃者易产酸,甚至曲种死亡,低于20℃者,生料难以发酵。{zj0}发酵温度是25~35℃。
发酵缸应加盖或用塑料薄膜盖上拴牢,采用密封式方法发酵。发酵开始时,前三天每天要充分搅拌二次,以保证原料发酵wq、彻底。一般来说,发酵温度在20~25℃时,发酵期为15~20天;发酵温度在25~30℃时,发酵期为12左右;发酵温度在30~38℃时,发酵期在8天左右。
检验是否发酵或发酵是否完毕,可用手在水面搅一搅,上面是水,下面是粮食,发酵液清澈、透明、颜色为啤酒色,即为发酵好了。也可用手摸发酵的粮食,无米心就是发酵好了,之亦然。
四、蒸酒时先把锅炉水烧开,等蒸煮锅里面的导气管出蒸汽之后再把酒醅倒进去,采用大火出酒、中火接酒、大火收尾方法。利用酒与水的沸点差,把酒从水里面提炼出来。
用水把蒸煮锅密封好,头酒去掉一斤。当出5斤酒时把火控制成中火,用中火蒸酒,当酒稍微有点混时,在锅炉口加,把锅炉盖盖上用大火蒸酒。当{dy}个桶里白酒酒精度平均达到50°时,换第二个桶接酒尾,同时盖上锅炉盖,当流酒口流出的酒的酒精度达10°时,把火灭掉,整个蒸酒过程完成。
【原创内容】
一样,必须把发酵弄好,除此之外,白酒生产设备是无疑不可忽视的。选择完好无损的粮食,只要是无虫蛀、无霉变、无污染、无发芽即可,这样才可以保证酒的风味。大米不需要处理净。这样就大功告成了,纯粮原浆酒、健康可口。酒,酒味暴烈,香味小,邪杂味和刺激性大,有冲、辣感,易上头也易醉。酒的价格比较便宜,可以买回家自己作为封坛储存,器中,关上排酒阀,开电源开关使酒在机内循环。催陈剂吸附在催陈机网芯上,形成一层介质,白酒通过介质吸附除杂后,即成陈酒。此时,开排酒阀,所排出的酒即可达到催陈中的粮食或者水果,在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味,这时就可以蒸馏酒了,前提是需要有酿酒设备!? ??接酒的容器可以用桶或者酒坛子等都可以,使用之前要保持干底、糊锅装置、陶瓷球过滤装置、串蒸系统装置。还有一点让各位酿酒人士爱不释手的是它可选择性蒸汽加热(不需要再买锅炉),大大节省了设备成本的支出。在节省,提高白一样,必须把发酵弄好,除此之外,白酒生产设备是无疑不可忽视的。选择完好无损的粮食,只要是无虫蛀、无霉变、无污染、无发芽即可,这样才可以保证酒的风味。大米不需要处理效果。以后再使用时不需要再添加催陈剂,直接把酒倒入容器内,循环1min,开排酒阀即可。?甜酒的主要原料是大米、糯米,以tr微生物纯酒曲发酵...,有活气养血、活络通经、底、糊锅装置、陶瓷球过滤装置、串蒸系统装置。还有一点让各位酿酒人士爱不释手的是它可选择性蒸汽加热(不需要再买锅炉),大大节省了设备成本的支出。在节省,提高白