全自动搅拌炒锅由几大优势:
1、全自动搅拌炒锅化牛油会不用人工均匀化开
2、全自动搅拌炒锅由保护罩防止伤到工作人员
3、全自动搅拌炒锅一键按钮搅拌开启,一键按钮关闭电源自动停车
4、全自动搅拌炒锅自动出料无需人工倒料
5、全自动搅拌炒锅有多种加热方式例如:电磁加热 、燃气加热 等供客户选择
6、隆泽机械生产的全自动搅拌炒锅材质全都使用不锈钢304材质。锅胆采用日本进口锅胆(保证质量)
本产品的锅体是采用国际{yl}的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国内认证标准。采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。使用方便,不受工厂电压的限制。
产品特点
1、质量保证:一次冲压成型的半球形不锈钢体.
2、适用性好:电加热导热油具有受热面积大,热效率高。
3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为食品级不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用隆泽机械自己研究开发的自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。360度无死角搅拌的彻底。
6、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:隆泽采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
火锅底料是怎么炒制的呢?
需要选择好的火锅底料炒锅。隆泽火锅底料炒锅采用燃气为能源,炒同类酱料,推荐燃气鼓风机加热的搅拌锅。为什么打排档的饭菜好吃,就是因为他们火大,他们的灶具大,火大,火急。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。
隆泽特点
安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。
为何选择隆泽
山东隆泽——您身边的食品机械专家,欢迎新老客户朋友们到山东隆泽机械实地察,同时也深信我们将充满热情的fu务于用户,关注你的需求,超越您的期望,以我们的努力成就您事业的辉煌!