黑胡桃木之颜色视所生长地区而有不同。所以称为黑胡桃之原因,并非指其木材为黑色,而系由于其果实外壳为黑色之故,实际上木材为淡灰褐色至浓深紫褐色。故黑胡桃木常略称为胡桃木。性质黑胡桃木之木理变化万千,形成各种不同花纹, 为人所喜爱。其木质重而硬,耐冲撞磨擦;耐腐朽,容易干燥,少变形;易施工,易于胶合。木质坚硬适于制造近式家具之雕刻部份,又其收缩率甚小故能耐多变化之气候,而无虞发生裂缝。
板材按材质分类可分为实木板、人造板两大类;按成型分类可分为实心板、夹板、纤维板、装饰面板、防火板、刨花板等等。实木板顾名思义,实木板就是采用完整的木材制成的木板材。这些板材坚固耐用、纹路自然,是装修中优中之选。但由于此类板材造价高,而且施工工艺要求高,在装修中使用反而并不多。实木板一般按照板材实质名称分类,没有统一的标准规格。
按饰面材料区分,有tr实木饰面人造板、塑料饰面人造板、纸质饰面人造板等多种类型。
防火板,又称“塑料饰面人造板”,它具有优良的耐磨、阻燃、易清洁和耐水等性能。这种人造板材是做餐桌面、厨房家具、卫生间家具的好材料。纸质饰面人造板,这种板材是以人造板为基材,在表面贴有木纹或其他图案的纸质饰面材料。它的各种表面性能比塑料饰面人造板稍差,常见的有宝丽板、华丽板等。