有机农业中使用的
有机肥需经过有机认证机构的认证，符合有机产品的生产标准。近些年来，我国各种生物肥料发展迅速，年产量达数十万吨以上。这些生物肥料以科技含量较高、增产效果明显和无公害为主要特点，它的生产、推广和应用对增进土壤肥力，提高农作物产量，改善农作物品质和切实推行农业可持续发展都有积极意义。 针对生物肥料在生产、产品质量和使用等方面存在的问题，本刊记者采访了江西农业大学高勇生教授，旨在提高农村广大群众对这类肥料的认识，更加正确、科学地使用这些肥料，以促进我国生物肥料的健康发展。
如果有机肥施用不当，会引起黄瓜叶片和番茄叶片的烤叶现象，同时也是污染环境和污染蔬菜的一个主要因素。没有经过腐熟的有机肥中有许多病菌和卵，容易导致蔬菜产生病害，也可能会使病害和虫卵污染蔬菜，特别是叶菜，吃后使人生病。通过堆积腐熟发酵，病菌和卵，才能施用于蔬菜生产。
为了生产安全无污染的蔬菜，避免病菌传播，应施用腐熟的人粪尿及家畜粪便，具体腐熟堆肥时期为1-2个月。特别是生鸡粪肥不经过堆沤，施用会产生蔬菜病害。
鼓造粒机内稳定的物料量和均匀的液相分布是制造合格颗粒的关键。 转鼓造粒生产复合肥料的设计是在料床中埋有蒸汽管，在料床的上方安置淋洒喷水管，在生产供料稳定的情况下，饱和蒸汽在提供热量的同时提供部分水分而增湿了物料。通过蒸汽的使用，提高了物料的温度和物料的粘性，使得成球过程中能减少物料的含水量，因而减轻干燥负荷，而且加蒸汽可比加水的液相分布均匀。只有当物料液相出现不足和物料不稳定时，才把加水作为补充手段。生产过程中我们碰到过因蒸汽喷嘴安装不合理，物料液相分布不均匀，造成物料液相多的地方粘成大球，液相不足的地方，物料难以成球，影响了颗粒的形成。针对这种情况我们可以增加蒸汽喷嘴提高物料的受汽面积。
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