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油条|天下仓|脆皮油条工艺
油条|天下仓|脆皮油条工艺

油条|天下仓|脆皮油条工艺

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张晓(经理)
13598876712
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郑州天下仓食品有限公司
0371-63793679
郑州市惠济区丰硕街19号
tianxiacang@163.com
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郑州天下仓食品有限公司

郑州天下仓食品有限公司成立于2003年,是一家以面粉改良剂及面制品改良剂的研发、生产和销售为一体的股份制企业。在总经理张晓的带领下,天下仓成立之初就确立了“先立信而后天下,先品质而后满仓”的企业宗旨,实现了面粉改良剂和面制品改良剂两条腿走路。
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                                            关于油条的爱情故事

     男才女貌,二人亦在一座小城念高中并同桌。心缠暗恋情愫,彼此都觉得非他(她)不可。就是没张过嘴,干等毕业就要分手。不料赶急,男北上继续学业,女因家故没去报到。

     南北思线,鸿雁传书。又因故,几年间信杳无。不提,女先嫁男深读。

     若干年后。男才饱学,路过小城。城南长途站有一“西施油条”摊子,令男止步。岁月风霜竟然把女貌雕琢的更为婀娜成熟,一旁的小女娃恰如复制。四目相视,欲言又止。

     男才很果断地放弃所有。娶“西施”为妻、当小女后爹、一同把“西施油条店”在城里开得蛮火火。再后来,一起北漂。甜甜糯糯又兑了牛奶的油条:佐以咖啡或奶茶或果汁,“西施家”独创之美味,遂叫响了全城。

     正所谓:

     风霜历经矾碱盐,油炸暗喻盼青天。

     岳家报国精忠在,唾弃奸佞挺人言。

     怎奈酥脆诱当先,又闻蛋香唇齿间。

     无意西施岁纹细,有心同桌月下牵。

     今天只讲故事,不加广告!



                      

   


             炸制的油条制品表面很粗糙,不光滑,表面有很多的小颗粒

    有可能是油条面团静置时间太长或面团太稀软。

    和面时适量的减少水的添加,或者是减少面团的静置时间,即可轻松解决脆皮油条成品表面不光滑,有小颗粒的问题。

    天下仓脆皮油条膨松剂是您制作油条的好帮手,但是您的技术也是最最重要的。天下仓脆皮油条膨松剂,也只能是锦上添花,并不是雪中送炭,当你没有过硬的面粉质量、扎实的工艺、合适的配方的时候,一味只是将天下仓脆皮油条膨松剂作为救命稻草,那肯定是不行的。                                                                                             


                                      含铝油条危害

      油条吃起来又脆又嫩,是因为油条中添加了明矾和碱,明矾的其中一个主要成分是铝,这就是油条'铝超标'的直接原因。铝过量摄入会对人体造成一定的危害,可使骨组织密度增加,骨质变得疏松;如沉积在大脑中,可使脑组织发生器质性改变,出现记忆力衰退,甚至痴呆;如沉积于皮肤,可使皮肤弹性降低,皮肤皱纹增多;影响儿童骨骼的生长,使儿童智力受到影响;如果是老年人多吃油条更容易引起老年性痴呆。

      无铝油条是指在制作油条的时候,不用明矾和碱,采用其他膨松剂。

      用天下仓牌脆皮油条膨松剂,未添加铝明矾,无任何对身体有害成分。wq符合国家新规。并且制作出的效果wq不比含铝明矾的差。用天下仓牌脆皮油条膨松剂制作出的油条成品,色泽金黄,外酥里嫩。天下仓牌脆皮油条膨松剂是您不错的选择。

                


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