冷库冷却系统的选型
小型冷库选用全封闭压缩机为主,价格相对廉价,因全封闭压缩机功率小。冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机。
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活塞式压缩机的缺点
1)结构复杂笨重,易损件较多,占地面积较大,设备投资较高,维修工作量大,实用周期较短,但在妥善的维护下其实用周期能够达到8000h以上。
2)转速较低,设备体积大而重,单机排气量一般低于500m/min。
3)动平衡性较差,设备 在运转时会产生较大的振动。
4)排气连续但不均匀,气流有脉动现象,很容易引起管道的振动。
5)流量调节采用的是不住容积或近路阀,虽简单、方便、可靠,但其功效损失较大,部分载荷操作效率较低。
6)润滑油的压缩机,其所排气体易夹带大量油污,需要进行过滤排除。
7)当大型工厂采用多台压缩机时,需要较多的操作人员。
艺寒速冻冷库建造优点
1.速冻冷库可以抑制生物呼吸,可以减少有机物质的消耗,能够保持果蔬的口感、色泽。
2.速冻冷库可以控制生物水分的蒸发,从而保证生物的含水量和新鲜度
3.速冻冷库可以减少或控制生物的生理病害等的发生,减少生物的损耗
4.速冻冷库可以延缓、控制生物的成熟及衰老的速度延长储藏时间。
速冻冷库安装要求比较严格,在相同面积的冷库安装中,速冻冷库的安装要求要高于一般的冷库,在以下各个方面的要求和规格相对严格.
速冻冷库储藏:
有速冻冷库就应该有低温冷藏库,低温冷藏库是专门配合速冻冷库而建的,物品在经过速冻冷库已经冻结之后,可以转移到低温冷藏库内进行储藏。这样能够提高工作效率提高冷库的周转率。