新鲜石榴的存贮方法:
1、塑料袋贮藏法
①准备一个聚乙烯的塑料袋;
②把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;
③放于凉爽通风的室内。
用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。
如没有聚乙烯塑料带,也可以用普通塑料袋将经过sj的石榴单个bao装,贮藏在3-4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。
石榴石吉祥的象征。长期以来,我国人民视石榴为吉祥物,是富贵、吉祥、繁荣的象征,人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。 石榴象征多福多寿,长命富贵。又因“石榴多籽”,表示人丁兴旺,民族繁荣。在民间形成了许多与石榴有关的乡风民俗。青年男女结婚时,洞房里要悬挂两个大红石榴,或于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴。
石榴可以放冰箱保存。
石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的,低温能缓解水果的变质,起到短时间的保鲜,但是不适合长期保存。
石榴放冰箱保存比较好。
石榴是温性水果,比较适合的保存温度是2-3度,不超过5度,湿度85/100的环境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求的。因此,石榴放冰箱保存比较好。