砂锅羊肉
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。
《本草从新》中说,它能“补虚劳,yq力,zy道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。
人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆bx虚”。
1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、xc、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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