真空bao装机的维护和保养
1、真空bao装机应在温度-10℃—50℃,相对湿度不大于85%,周围空气中无腐蚀性气体,无粉尘、无爆性危险的环境中使用。像打bao机和收缩机一样,本真空bao装机为三相380V电源。2、为真空bao装机确保真空泵正常工作,真空泵电机不允许反转。应经常检查油茶叶三维透明膜bao装机位,正常油位为油窗的1/2-3/4处(不能超过),当真空泵中有水分或油颜色变黑时,此时应更换新油(一般连续工作一两个月更换一次,用1#真空汽油或30#汽油、机油也可以)。3、杂质过滤器应该经常拆洗(一般1-2个月清洗一次,如bao装碎片状物体应缩短清洗时间)。
1、外形美观、大方,能直观到其真实形态。抽真空bao装外形折破,不易查看其bao装产品的真实形态,bao装档次不高。 2、真空充氮bao装,内外压差平衡空气将无法通过bao装袋微孔逐渐向bao装袋内渗入,防止保鲜产品过早腐烂,变质。 3、真空充氮bao装,最适合易碎,怕挤压物料bao装(如鲜花、脆片、休闲食品等),抽真空bao装无法实现。 4、一些含水份的食品或物料,在抽真空bao装后由于袋内压差作用,食品或物料的油份及水份渗出,将影响食品或物料的内在质量及表面美观。 5、一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮bao装,可有效防止食品酸败或挤压,延长储存时间
真空bao装是一项很有发展前途的工业,国际bao装组织顾问E.A.伦纳德(Leonard)教授指出,真空bao装是延长水果、蔬菜、花卉、鲜肉、鲜鱼、奶制品货架寿命的一种保鲜方法,能使bao装袋内氧气减到低限度,同时又能控制袋内含水量及保鲜气体的渗透性。鉴于目前新鲜产品从收获至零售损失严重,使价格上涨过快,而真空bao装的推广,将使新鲜产品价格和冷藏费用下降,缓解了这一供需之间的矛盾,真空保鲜将成为令人瞩目、有很大潜在市场的工业。
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