400平方保鲜冷库/200立方保鲜冷库
一、果蔬冷库介绍
果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜{zj0}储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果{zj0}存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等{zj0}储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
总之,储存温度过高会加快果蔬衰老,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。
二、果蔬冷库安装设计要点
1.节能省钱
果蔬冷库设计要从客户角度考虑,后期使用费用是客户很关心的一个问题,我们要尽可能降低冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加冷库建造成本和浪费空间等问题。另外,为了减少吸收太阳的辐射能,库体外墙表面一般涂成白色或浅颜色。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
2.果蔬干耗
水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题,果蔬保鲜库应尽量采用直接冷却方式,风冷会大大提高果蔬的干耗,影响客户经济收入。
三、果蔬冷库造价/报价
1.冷库温度,不同存放货物,需要的温度不同,一般常见的冷库温度有0-5℃,-18~-23℃,-30~-60超低温速冻库,15~20℃常温阴凉库。
2.建造地域,建造的地域会影响冷库设计时的选材和数量,一般在交通水电便利的场所。
3.冷库大小规模,冷库的容积越大冷库的造价成本越高,所需要的制冷量、保温材料、辅助材料等也会相应增高。
4.特殊功能,针对不同的客户需要设计不同,一般常见的功能有:气调、速冻、阴凉、医药、防爆、常温等。
5.冷库系统的选择,不同的设计方案会选择不同的系统,制冷系统的品牌对冷库造价成本影响{zd0}。
6.冷库分间,相同容量冷库,分割间数不同,造价不同,一般相同容量的两个冷库,分间数越多,冷库造价成本越高。
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