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民间有“四月桑葚赛人参”的说法。桑葚含有较多水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、有益微量元素等,是{yx}bx养颜水果,紫椹果桑品种树形开张,枝条细长,花果极多,果实较大,圆筒形,{zd0}果重10.5克。果实成熟后由红色成为紫黑色,果面光泽性强,颜色鲜艳,光亮美观,象黑珍珠一样。口感酸甜适口。桑葚有“民间圣果”的称号,全身是宝,桑果可加工果汁、果醋、果酱、保健酒等,受到市场喜爱;此外,桑叶可以做菜、制茶,桑叶发酵成饲料,用来养猪、牛、羊、养鱼等,桑枝材料生产食用菌。桑叶可以止汗、养发。以桑叶、麻叶煮泔水沐发,可促使头发生长。桑根白皮,平日称桑白皮,是止血良药。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑葚的药用价值和用法有详尽的阐述,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津rz、乌发明目等功效。桑果属于ln、保健、消暑的鲜果,在《本草纲目》中有记载其特殊功效。该树种适应性广,抗性强、生长快,结果早,效益好,果实美观,采摘期长,是当前建设生态采摘园的{sx}品种,用工少效益比较好的项目之一。
果桑苗(桑葚苗)主干形整形修剪技术
技术简单,易管理,在早果、丰产、优质、省工、节本等方面效果明显,实现了立体结果。果桑(桑葚)树干高50厘米左右,果桑树高度在2.5米以下,形成一个直立强壮的主干,主干上萌发15个左右的侧枝,侧枝横向或者斜向下生长,18厘米左右留一根枝条,同侧上下相邻的枝条间隔50厘米左右,主干上直接生结果枝,不留背上枝。肥水管理好,当年可以形成结果树形。
培养树形
果桑苗栽种后,嫁接口以上定干20公分左右,选留3到5个状芽,多余的芽抹掉,枝条长到30公分左右的时候,选留最状的、直立的枝条作为主干,其他的扭伤,等主干长到60到1米左右的时候,扭伤的枝条就可以剪掉。离地面60厘米以下的枝条疏除,主干上的枝条生长到20厘米时,进行重摘心,待二次枝条生长到20厘米时,再进行摘心,这时候任其生长,这样,主干会增粗,主干当年可以长到1.5米左右,如果主干过高,可以控制高度,主干上的枝条过粗,可以通过扭、拉或者疏除,当年树形基本成形。主干上的侧枝超过主干的三分之一,枝条基部留下2个芽,进行重短截,其余的枝条长条甩放,便于结果。
,丰产期对于已经结果的枝组可以疏除,利用当年的枝结果,以夏季修剪为主,秋季为辅,夏季修剪,对于过旺的枝条可以通过重摘心或扭稍减缓树势,始终保持一个主干,当新稍长到30厘米左右,可以扭稍,更好的减缓树势,形成花芽分化。
冬季修剪,过旺的枝条、粗枝条、大的枝条疏除,留下细枝条结果。达到通风、透光,提高桑葚的品质,供参考。


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