中国糖果市场运营趋势及战略咨询报告（2017版）

2017-2023年中国糖果市场运营趋势及战略咨询报告

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第1章    糖果行业发展综述1

{dy}节 糖果行业定义及分类1

一、行业概念及定义1

二、行业主要产品大类1

第二节 糖果行业统计标准2

一、糖果行业统计部门和统计口径2

二、糖果行业统计方法2

三、糖果行业种类2

第三节 糖果行业供应链分析3

一、糖果行业上下游供应链简介3

二、糖果行业下游产业分销链分析3

1、综合零售行业发展分析3

2、超市连锁业发展分析5

三、糖果行业上游产业供应链分析6

1、甜味剂行业发展状况分析6

2、明胶行业发展状况分析15

3、乳制品行业发展状况分析17

4、制糖行业发展状况分析19

5、水果市场发展状况分析20

6、多糖醇行业发展状况分析22

7、糖果添加剂行业发展状况分析25

8、油脂原料行业发展状况分析29

9、包装行业发展状况分析33

第二章糖果行业发展运营状况分析37

{dy}节 中国糖果行业发展状况分析37

一、中国糖果行业发展总体概况37

二、中国糖果行业发展主要特点39

三、糖果行业经营情况分析40

1、经营效益40

2、盈利能力41

3、运营能力41

4、偿债能力41

5、发展能力42

第二节 糖果行业经济分析42

一、不同规模企业经济指标分析42

二、不同性质企业经济指标分析42

第三节 糖果行业供需平衡分析43

一、全国糖果行业供给情况分析43

1、总产值分析43

2、产成品分析43

二、各地区糖果行业供给情况分析43

三、全国糖果行业需求情况分析44

1、销售产值分析44

2、销售收入分析44

四、各地区糖果行业需求情况分析44

五、全国糖果行业产销率分析45

节 2016年糖果制造行业运营状况分析45

一、2016年产业规模分析45

二、2016年资本/劳动密集度分析45

三、2016年糖果制造行业产销分析45

四、2016年成本费用结构分析46

五、2016年糖果制造行业盈亏分析46

第五节 糖果行业进出口分析47

一、糖果行业贸易环境分析47

1、糖果行业贸易环境分析47

2、未来五年糖果渠道发展趋势49

3、未来五年糖果技术发展趋势49

二、糖果行业进出口状况综述50

三、糖果行业出口情况51

1、2016年糖果行业出口总体情况51

2、2016年糖果行业出口产品结构分析51

3、糖果行业出口分析52

四、糖果行业进口市场分析52

1、2016年糖果行业进口总体情况52

2、2016年糖果行业进口产品结构分析52

3、糖果行业进口前景分析53

第三章糖果行业市场环境分析55

{dy}节 行业政策环境分析55

一、行业相关政策动向55

二、行业发展规划59

1、食品工业"十三五"发展规划》59

2、《轻工业调整与振兴规划》74

第二节 行业经济环境分析85

一、国际宏观经济环境分析85

1、国际宏观经济环境发展现状85

2、国际宏观经济环境前景预测102

二、国内宏观经济环境分析104

1、国内宏观经济环境发展现状104

2、国内宏观经济环境前景预测155

第三节 行业消费环境分析163

一、中国人口结构变迁与消费特征分析163

1、人口环境分析163

2、教育情况分析165

3、文化环境分析165

4、生态环境分析166

5、中国城镇化率168

6、居民消费观念和习惯分析171

二、行业消费群体与消费特征分析172

1、行业消费群体结构特征172

2、行业消费群体规模174

三、行业不同消费群体消费特征分析175

1、儿童和学生糖果消费特征175

2、青年人糖果消费特征175

3、中年人糖果消费特征175

4、老年人糖果消费特征175

第四章糖果行业市场竞争状况分析177

{dy}节 行业国际市场竞争状况分析177

一、国际糖果市场发展与竞争分析177

二、跨国公司在中国市场的投资布局178

1、箭牌公司在华投资布局分析178

2、美国玛氏公司在华投资布局分析178

3、不凡帝范梅勒集团在华投资布局分析179

4、吉百利在华投资布局分析180

5、乐天糖果食品在华投资布局分析181

6、意大利费列罗集团在华投资布局分析181

第二节 行业国内市场竞争状况分析183

一、国内糖果行业市场规模分析183

二、国内糖果行业集中度分析183

三、糖果行业五力模型分析184

1、行业上游议价能力分析184

2、行业下游议价能力分析184

3、行业替代品威胁分析184

4、行业新进入者威胁分析184

5、行业竞争格局分析185

第三节 行业不同细分市场竞争分析185

一、不同档次产品市场竞争分析185

1、gd产品市场竞争分析185

2、中低档产品市场竞争分析185

二、不同消费人群产品市场竞争分析185

1、儿童糖果市场竞争分析185

2、青年糖果市场竞争分析189

三、不同消费增长点市场竞争分析189

1、日常糖果市场竞争分析189

2、节 日市场竞争分析190

第四节 行业投资兼并重组行为分析190

一、国内外企业投资兼并重组特征分析190

二、典型企业投资兼并重组案例分析190

三、行业投资兼并重组趋势分析191

第五章糖果行业主要产品市场分析195

{dy}节 行业主要产品结构特征195

第二节 传统型糖果产品市场分析196

一、传统型糖果产品市场概况196

1、传统型糖果产品市场现状分析196

2、传统型糖果产品市场竞争格局196

二、传统型糖果细分产品市场分析197

1、硬糖产品市场分析197

2、软糖产品市场分析200

3、巧克力产品市场分析209

4、酥糖产品市场分析211

第三节 功能型糖果产品市场分析213

一、功能型糖果产品市场概况213

1、功能型糖果产品市场现状分析213

2、功能型糖果产品市场竞争格局216

二、功能型糖果细分产品市场分析217

1、维生素糖果产品市场分析217

2、功能性清咽润喉糖产品市场分析219

3、无糖糖果产品市场分析224

章糖果行业营销模式与销售渠道分析230

{dy}节 行业营销模式发展分析230

一、gd放货模式230

二、厂高商低模式232

三、厂商共营模式233

第二节 行业销售渠道发展分析234

一、行业主要销售渠道发展分析234

1、传统批发市场分析234

2、现代终端渠道分析234

3、喜糖专卖店分析235

4、特渠及团购渠道分析235

二、行业样本经销/代理/零售商情况分析235

1、样本经销/代理/零售商选取说明235

2、北京地区样本经销/代理/零售商分析235

3、天津地区样本经销/代理/零售商分析236

4、山东地区样本经销/代理/零售商分析236

5、上海地区样本经销/代理/零售商分析237

6、江苏地区样本经销/代理/零售商分析238

7、浙江地区样本经销/代理/零售商分析239

8、湖南地区样本经销/代理/零售商分析239

9、湖北地区样本经销/代理/零售商分析239

10、广东地区样本经销/代理/零售商分析241

11、福建地区样本经销/代理/零售商分析241

三、行业销售渠道发展趋势分析241

四、典型企业渠道运作案例分析249

1、阿尔卑斯249

2、徐福记249

第七章中国糖果行业重点区域市场分析251

{dy}节 行业总体区域结构特征分析251

一、行业区域结构总体特征251

二、行业区域集中度分析251

三、行业区域分布特点分析251

四、行业规模指标区域分布分析251

五、行业效益指标区域分布分析252

六、行业企业数的区域分布分析252

第二节 广东省糖果行业发展分析及预测252

一、广东省糖果行业发展规划及配套措施252

二、广东省糖果行业在行业中的地位变化255

三、广东省糖果行业经济运行状况分析256

四、广东省糖果行业发展趋势分析256

第三节 福建省糖果行业发展分析及预测256

一、福建省糖果行业发展规划及配套措施256

二、福建省糖果行业在行业中的地位变化257

三、福建省糖果行业经济运行状况分析257

四、福建省糖果行业发展趋势预测257

第四节 湖北省糖果行业发展分析及预测257

一、湖北省糖果行业在行业中的地位变化257

二、湖北省糖果行业经济运行状况分析258

第五节 上海市糖果行业发展分析及预测259

一、上海市糖果行业在行业中的地位变化259

二、上海市糖果行业经济运行状况分析259

第六节 湖南省糖果行业发展分析及预测259

一、湖南省糖果行业在行业中的地位变化259

二、湖南省糖果行业经济运行状况分析260

第八章糖果行业主要企业生产经营分析261

{dy}节 徐记食品有限公司经营情况分析261

一、企业发展简况分析261

二、企业产销能力分析261

三、企业盈利能力分析261

四、企业运营能力分析262

五、企业偿债能力分析263

六、企业发展能力分析263

七、企业产品结构及新产品动向264

八、企业销售渠道与网络266

九、企业经营状况优劣势分析266

十、企业{zx1}发展动向分析266

第二节 玛氏食品（中国）有限公司经营情况分析267

一、企业发展简况分析267

二、企业产销能力分析268

三、企业盈利能力分析268

四、企业运营能力分析268

五、企业偿债能力分析268

六、企业发展能力分析269

七、企业产品结构及新产品动向269

八、企业销售渠道与网络269

九、企业经营状况优劣势分析269

第三节 上海金丝猴集团有限公司经营情况分析270

一、企业发展简况分析270

二、企业产销能力分析271

三、企业盈利能力分析271

四、企业运营能力分析271

五、企业偿债能力分析271

六、企业发展能力分析272

七、企业产品结构及新产品动向272

八、企业销售渠道与网络272

九、企业经营状况优劣势分析272

十、企业{zx1}发展动向分析272

第四节 青援食品有限公司经营情况分析273

一、企业发展简况分析273

二、企业产销能力分析275

三、企业盈利能力分析276

四、企业运营能力分析276

五、企业偿债能力分析276

六、企业发展能力分析276

七、企业产品结构及新产品动向276

八、企业销售渠道与网络277

九、企业经营状况优劣势分析277

第五节 江苏梁丰食品集团公司经营情况分析277

一、企业发展简况分析277

二、企业产销能力分析278

三、企业盈利能力分析279

四、企业运营能力分析279

五、企业偿债能力分析279

六、企业发展能力分析279

七、企业产品结构及新产品动向280

八、企业销售渠道与网络280

九、企业经营状况优劣势分析280

十、企业{zx1}发展动向分析280

第九章糖果行业发展趋势分析与预测282

{dy}节 中国糖果市场发展趋势282

一、中国糖果市场发展趋势分析282

二、中国糖果市场发展前景预测283

第二节 糖果行业投资特性分析284

一、糖果行业进入壁垒分析284

二、糖果行业盈利模式分析285

三、糖果行业盈利因素分析287

第三节 中国糖果行业投资建议 287

一、糖果行业投资分析287

二、糖果行业投资建议287

图表目录（部分）

图表：中国法定食品甜味剂及其使用卫生标准12

图表：2012-2016年糖果行业盈利能力41

图表：2012-2016年糖果行业运营能力41

图表：2012-2016年糖果行业偿债能力41

图表：2012-2016年糖果行业发展能力42

图表：2012-2016年糖果行业总产值及43

图表：2012-2016年糖果行业产成品43

图表：2012-2016年糖果行业销售产值44

图表：2012-2016年糖果行业销售收入44

图表：2012-2016年糖果行业产销率45

图表：2016年糖果行业规模45

图表：2016年糖果行业资本/劳动密度45

图表：2012-2016年糖果行业产销率45

图表：2016年糖果行业成本费用结构46

图表：2016年糖果行业盈亏情况46

图表：2016年糖果出口产品结构51

图表：2016年糖果进口产品结构52

图表：2002-2016年美国名义GDP季环比增长与PMI指数85

图表：2000-2016年美国失业率与就业人口占总人口比例分化85

图表：2011-2016年欧元区GDP及PMI指数86

图表：2016年危机国债务到期表86

图表：2004-2016年美国法定债务上限及公共债务总额87

图表：2016年全球宏观经济94

图表：2016年全球通胀进走势94

图表：量化宽松对美元的抑制作用95

图表：2016年大宗商品价格96

图表：美国财政悬崖内容与规模97

图表：2016年分季度国内生产总值与增速104

图表：2016年1-4季GDP度累计增长速度与增速104

图表：2005-2016年中国GDP总量及增长趋势图105

图表：2016年国内生产总值初步核算数据106

图表：GDP环比增速106

图表：2016年1月各地居民价格消费指数112

图表：2016年1月消费者价格分类物价指数113

图表：2016年2月各地居民价格消费指数113

图表：2016年2月消费者价格分类物价指数114

图表：2016年3月各地居民价格消费指数115

图表：2016年3月消费者价格分类物价指数116

图表：2016年4月各地居民价格消费指数116

图表：2016年4月消费者价格分类物价指数117

图表：2016年5月各地居民价格消费指数118

图表：2016年5月消费者价格分类物价指数119

图表：2016年6月各地居民价格消费指数119

图表：2016年7月各地居民价格消费指数120

图表：2016年7月消费者价格分类物价指数121

图表：2016年8月各地居民价格消费指数122

图表：2016年8月消费者价格分类物价指数123

图表：2016年9月各地居民价格消费指数123

图表：2016年9月消费者价格分类物价指数124

图表：2016年10月各地居民价格消费指数125

图表：2016年10月消费者价格分类物价指数126

图表：2016年11月各地居民价格消费指数126

图表：2016年11月消费者价格分类物价指数127

图表：2016年12月各地居民价格消费指数128

图表：2016年12月消费者价格分类物价指数129

图表：2016年全国居民消费价格涨跌幅129

图表：2016年工业品出产价格指数（PPI）132

图表：2016年1-12月我国消费价格指数CPI与PPI变化132

图表：2010.09-2012.09中国月度CPI、PPI指数走势图133

图表：2005-2016年我国城镇居民可支配收入增长趋势图133

图表：2005-2016年我国农村居民人均纯收入增长趋势图134

图表：2008-2016年城镇私营单位就业人员年平均工资及名义增速135

图表：2000-2016年城镇非私营单位就业人员年平均工资及名义增速136

图表：2016年城镇私营单位分地区就业人员年平均工资136

图表：2016年城镇非私营单位分地区就业人员年平均工资137

图表：2016年城镇私营单位分行业就业人员年平均工资137

图表：2016年城镇非私营单位就业人员分行业年平均工资138

图表：2016年城镇非私营单位分登记注册类型就业人员年平均工资139

图表：1978-2016年中国城乡居民恩格尔系数走势图140

图表：2016年各省城乡居民恩格尔系数对比141

图表：2016年各省城乡居民恩格尔系数具体数据141

图表：2012-2016年全国城乡居民恩格尔系数对比142

图表：2016年1-4季度工业增加值与增速143

图表：2010-2016年我国工业增加值增速统计144

图表：2016年1-4季度固定资产投资（不含农户）与增速145

图表：2005-2016年我国全社会固定投资额走势图145

图表：2008-2016年我国财政收入支出走势图147

图表：2005-2016年中国社会消费品零售总额增长趋势图150

图表：2005-2016年我国货物进出口总额走势图151

图表：2005-2016年中国货物进口总额和出口总额走势图152

图表：2011-2016年的克强指数与GDP增长相关性关系图153

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报告编号：518865

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