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搅拌机的小简介:
搅拌机是一种简单而传统的设备,它的主要作用是把经细化的原料加上辅料和水进行混合搅拌,使其达到匀质,给下道工序使用。
搅拌机是简单的,但对于某些产品来说,却又是最重要的设备,特别对于一些传统的产品,为保证产品的风味、结构和质感,搅拌机不可或缺。如哈尔滨红肠、梅林午餐肉等,这些几十年传承下来的产品就显得怪怪的了。所以,传统的产品所使用的传统工艺如轻易改变,则可能生产负效果。
我公司于2010年研发的搅拌机,引进日本先进技术,交叉、过半翅运转,可同时内旋或外旋,搅拌、混料速度更快,混合更加均匀,翅与边的间隙仅为5毫米,搅拌没有死角。