喷淋式电加热sj锅厂家/全自动电加热sj锅
双层电加热sj锅特点: 1、用热水循环式sj,适合sj时堆积严密的食品。 2、升温起始点高,速度快,可迅速达到sj效果,提高食品品质,{zd0}限度的保留产品原风味。 3、工艺罐内热水平均每两分钟循环遍,各点温度均匀,无死角。 4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完遍凉水。 5、每次sj完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。 6、锅门用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换次。 7、配备安全连锁装置
双层电加热sj锅对整个sj工艺流程中的温度、压力、sj时间用jq控制
1、转换水流方向:温度均匀、无死角
sj锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了sj锅内从升温、sj、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了最理想的sj效果。
2、升温速度快,sj时间短
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