一、 辣椒烘干机型号的选型:
》3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电5度左右。
》6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电8度左右。
》10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电18度左右。
二、烘干产量:
烘干产量可以根据用户要求的日产量定做:1吨/天、2吨/天、5吨/天、10吨/天、20吨/天、30吨/天。
辣椒的烘烤工艺要点:
传统的干燥方法有两种,一种是人工逐个绑扎。然后长期吊挂在煤火上,另一种方法是日晒 以上两种常规干燥法,辣椒品质差、花黄壳多、白壳多,污染大、劳动强度高、处理量小。 近年来烘干技术逐步在我国推广,土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好,成本低的目的,必须认真研究烘干工艺。
1、 堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至,一般20—30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,虽然有利于热交换.但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低.若堆放太厚.则阻力增太,热空气 无法穿透物层.烘干效果较差
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