电加热小型sj锅价格/自动小型sj锅厂家
立式小型sj锅介绍
压力平衡系统对内含气包装的sj至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要jq的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行sj处理,而不使包装或其内容物受到破坏或变。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。
立式小型sj锅特点
1、锅内热分布均匀
热水喷淋系统在处理罐内每个托盘的四个角上均设有系列喷嘴,设置在每层托盘之间,因此可得到范围非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中,连续喷淋水,使罐内温度在sj过程的有阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至{zd1}限度。
2、升温快
免锅炉蒸汽加热罐头包装 塑料包装sj锅由于锅内只有少量循环水,并用{gx}率(可达98%)热交换器,以,食品升温速度快,般情况下,
在蒸汽压力为0.6Mpa时,食品从20度升到121度,只需8分钟,这样可以{zd0}限度的保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
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