杭州小吃培训学校 (0571)85121838

★ 课程简介：传授面点传统制作方法与技术，京式、苏式、广式、面塑、宫廷小点、自创秘方等，包括面点在宴会中的应用与变化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎的操作技法。系统讲授面点配方、和面、成形、装盘等全部工艺，以及如何开设早点、面包房、蛋类房等创业项目知识。并根据杭州市劳动和社会保障局【2008】235号文件杭州市物价局【2003】78号文件及杭财社【2008】885号要求，设定厨师培训等级和收费标准进行收费。颁发《中华人民共和国职业资格证书》全国通用，出国有效。
★ 教学目标：让每位学员能独立上岗和创业，成为五星级标准面点师，{bfb}推荐就业和安排就业。
★ 面点教师：曾于杭州楼外楼、香格里拉等知名酒店的国家高级面点师（教师）全程教学和实践指导操作。
★ 面点班级：分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时间，灵活调整，均可随到随学。
★ 招生对象：全国中点爱好者
★ 教学特色：以理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为重点，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握面点技术，让每位学员均学会为止，不会可免费再学！

• 杭州明珠职校烹饪学院

• 地址：杭州市西湖区晴川街79号

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