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金辉永胜(北京)餐饮管理有限公司

“酸辣粉”是中华传统名小吃,由于价廉  物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!酸辣粉以其  物美价廉口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。盟盟是一个喜爱美食的人,只要听说哪里有好吃的东东,盟盟会{dy}个冲过去先把美食收于腹中。不过,盟盟也不是个只知道一味吃的人,盟盟有好多“食友”正酝酿着合伙开个小吃店,既饱了自己的口福,又将美食传于大众,可谓一举两得啊。店面不用太大,也不用太豪华,只要美食口味独特、深受大众喜欢即可。听说望京有一家酸辣粉小吃店异常火爆,食客常常要排很长的队才能吃到。于是,盟盟决定对这家小吃店进行实地考察,一探它受欢迎的究竟。
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