精制调味肉馅和汤料组成过桥米线技术学习

精制调味肉馅和汤料组成过桥米线技术学习

福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香 香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。
       馄饨以馄饨和水饺来比较,馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形。 馄饨皮较薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟.馄饨重汤料，而水饺重蘸料。
     培训千里香馄饨有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。

特色小吃系列

1.秦镇米皮  2、陕西凉皮（凉拌、热炒） 3、宝鸡擀面皮  4、 川味麻辣烫  5、重庆酸辣粉  6、香菇鸡丁米线  7、香辣面  8、飘香麻辣粉  9、武汉热干面  10、朝鲜面 11、四川麻辣凉面  12、不辣红油  13、大料配方及用途  14、高汤制作  15、奇香红油  16、奇味飘香辣椒油　　

大众面食综合项目 特色面食推荐项目
1、北京炸酱面全套　2、山西刀削面全套　3、安徽板面全套 4、重庆小面系列 5、zz饸饹面全套  6、一根面全套  7、武汉热干面全套　8 、东北朝鲜面  9、岐山臊子面 10、 奇香凉面　12、 砂锅面系列  13、 特色螺丝面  14、 河南烩饼全套  15、鸡蛋手擀面  17、 意大利面   18、香辣面（新乡一绝） 19、秘制排骨面 20、水晶饺子（蒸饺） 21、 瓦罐面全套 22、新疆炒拉条 23、绝味油泼面 24、粉浆面条  25、鸡蛋手擀面 26、猫耳面 27、长寿面全套 28、杂粮面全套 29、广东云吞面 30、陕西扯面全套 31、精品手工面 32、zz怪味面全套 33、四川担担面全套 34、裤带面全套 35、 秘制拌面全套 36、牛肉面全套 37、河南拉面 38、汤面系列 39、拌面系列 40、卤面.蒸面系列 41、炒面系列 42、捞面系列 43、闷面系列  44、锅盖面  45、麻鸭面 46、四川宜宾燃面  47、贵州豆花面、48、勾魂面 49、四川酸辣面 50、特色抻面 51、茄汁面全套 52、镇江锅盖面 53、zz福建千里香馄饨王 54、zz兰州拉面全套制作工艺 55、zz河南烩面全套制作工艺
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新乡十里八香小吃培训
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学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北
乘车路线：火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(电话提前联系学校有校车接送）
（凡提前预约学习者来校时候有专车接送学员我们的宗旨就是服务于每位学员）