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滑县是国家批准的道口烧鸡生产地,滑县道口烧鸡职业培训学校是经国家有关部门审查批准的国内合法道口烧鸡职业培训机构。本学校由滑县道口烧鸡协会与滑县九代张文献烧鸡有限公司联合举办。滑县九代张文献道口烧鸡有限责任公司,系道口义兴张烧鸡{zc}世家,道口烧鸡协会常务理事单位。公司固定资产5000多万元,年销售收入5500万元。现有职工150人,其中各类技术人员20人。公司拥有现代化的厂房和生产加工设备,主导产品为“九代张文献”牌鲜道口烧鸡、软包装道口烧鸡、鸡爪、鸡翅、牛羊肉等系列产品。直营门店6个、连锁店30个,产品远销全国各地和港、澳、台,深受用户好评。
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