山东中科金穗设备科技有限公司,是由中国科学院理化技术研究所技术参股,致力于液氮冷冻技术在食品速冻、冻干等行业的推广和应用,将科研成果产业化的运作平台。针对食品冷链和冻干等产业对品质要求不断提高的背景,公司借助中科院理化所深冷研发团队雄厚的研发实力,引入液氮速冻技术研发出具有超低温区(0~零下196℃)极速冷却(≥50℃/min)等特点的冷冻设备。公司还根据全球客户的不同需求提供各种定制服务,并为其提供完整的食品快速冷冻和冻干解决方案。
公司拥有强大的技术团队和科研实验设备,对冷却介质与食品之间的传热和传质过程,研究玻璃态热质传递规律进行研究,并分析细胞间热质传递过程,研究玻璃态形成机理,得出不同冷却介质,冷却方式,冷却速率的食品冷却效果。
公司秉承以专业的态度,可靠的产品,无限的热诚为全球客户提供优良的冷冻工艺及设备的理念,全力帮助全球客户提高产品的市场竞争力。
液氮速冻机的优点:速冻快 质量好 干耗小 抗氧化 杂菌少 能耗低。
(一)
1.速冻柜:可以根据客户的需求定制。
2.柜式速冻柜设备的共组温度:-196——200°可以任意设定。
3.降温速度:1-50°/MIN可任意设置。
4.每小时速冻量:100——6000公斤。
(二)
1.液氮隧道式速冻机
可以根据客户的要求定制。
2.应用领域:几乎可以满足所有的食品速冻。如:水果蔬菜 海鲜肉类 各种面食 即食快餐和其他方便食品,以及众多的奶制品和烘焙食品。
3.特点和优点:有多种宽度网带标准选择:0.6 1.0 1.25 m等。
(1)可跳转速的风机用于低温效率的发挥。
(2)光滑的表面防止设备内的食品残留。
(3)全面的设备可以自动清洗自动升降。
(三)超低温冷链配送箱
1.为客户提供超低温冷冻及速冻技术整体解决方案
2.可按照客户的要求定制设计和制造个性化产品。
3.为客户提供相关的样品试验并保存相关的试验数据。
联系方式
王世文:手机133-567-90988 QQ 1220451302
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