上海又伊鲜食品有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。又伊鲜以雄厚的实力、合理的价格、优良的与多家企业建立了长期的合关系，其核心产品又伊鲜无添加酱油、又伊鲜酱油、进口米醋深受广大客户的好评。
又伊鲜为高品质、高价值、高品位、多层次的系列产品的{dzz}，公司各个方面都取得了迅猛发展，特别是新产品的开发与更新、产品质量的稳定、销售市场的完善等方面成绩尤为显著，赢得了良好的口碑及美誉，在家居百货、食品饮料、调味品行业已逐步稳居于行业{lx1}地位。产品详细说明：酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味{jj1}渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。
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