中山餐饮管理-正规餐饮管理

中山餐饮管理-正规餐饮管理
管理承包优势：
一、专业采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程经品检部取样化验，IQC检验，因而食材品质具有保障。
二、自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流配送，由产地直接送达客户，省去流通环节，新鲜度较好。
三、专业营养师开菜单，定期推出新菜色，让您的餐食多样化。
四、经过专业培训，改善员工服务态度，落实卫生及提高厨务技能，抑制浪费，大大提高饭食质量。
五、设有客户意见箱，并尽心改善问题，持续追踪。
六、实施厨师轮调制度，竞争上岗，让口味多样化，常创新。
七、定期卫生教育，保持良好的个人卫生习惯。
八、贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统，定期检核，评比。
九、“顾客就是上帝”，员工就是我们的顾客，工人可以尽情享受“上帝”的待遇。
十、不需要每日现金采购，减少企业现金流量，且竞争承包，大大提高员工饮食管理承包优势：
1)专业采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程经品检部取样化验，IQC检验，因而食材品质具有保障。
2)自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流配送，由产地直接送达客户，省去流通环节，新鲜度较好。
3)专业营养师开菜单，定期推出新菜色，让您的餐食多样化。
4)经过专业培训，改善员工服务态度，落实卫生及提高厨务技能，抑制浪费，大大提高饭食质量。
5)设有客户意见箱，并尽心改善问题，持续追踪。
6)实施厨师轮调制度，竞争上岗，让口味多样化，常创新。
7)定期卫生教育，保持良好的个人卫生习惯。
8)贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全8S系统，定期检核，评比。
9)“顾客就是上帝”，员工就是我们的顾客，工人可以尽情享受“上帝”的待遇。
10)不需要每日现金采购，减少企业现金流量，且竞争承包，大大提高员工饮食
公司一贯坚持：“质量{dy}、顾客至上”的原则，经营遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳”的方针。
公司一贯坚持：“质量{dy}、顾客至上”的原则，经营遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳”的方针。

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