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酱油
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上海又伊鲜食品有限公司
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上海市、市辖区、徐汇区、龙吴路51号1幢301室
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上海又伊鲜食品有限公司

又伊鲜味匠世家来自日本九州大分县的拥有150多年历史的酱油工坊“Marumata”。“Marumata”的屋号源自江户时期的安政年代(1859年),创始人合原又七郎是主管大分县日田市政府收支的家族的分家{lx}。150多年来,“Marumata”一直秉承着传统酿造工艺,现在的第四代继承人合原俊三更是对工厂设备进行了投资,将传统酿造方法以及现代工艺的优点相结合,恪守匠心,只为酿造出一滴更好的酱油。“Marumata”的酱油工坊更是被大分县登记为重要文化保护遗产。又伊鲜,是“Marumata”的汉化名。又伊鲜味匠世家,继承着“Marumata”的工匠精神,臻选上乘品质的酱油以及醋等调味品带到中国,献给对美味与健康都不愿妥协的消费者。
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   又伊鲜以“专注追求品质,奉献优质果醋”为经营目标,在无添加酱油制作上坚持以“纯正,绿色,健康”为目标。始终如一为广大酿造酱油客户提供高品质的产品,深受业界专家的好评和广大消费者的青睐。
   又伊鲜公以严谨的工作态度、高质量产品和诚信、共赢的经营宗旨与国内外客商合作。本公司一直秉承“人才是企业之本”和“建{yl}企业、创{yl}品牌”的发展理念,时刻不忘“质量就是生命”,不断开拓创新,追求柚子酱油外观{lx1}于同行、柚子酱油质量满意于客户、价格优势于市场的经营思路,力争把又伊鲜品牌打造成具有国际竞争力的zmpp。酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味{jj1}渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播,遍及世界各地,如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造,早期是一种家事艺术与秘密,其酿造多由某个师傅把持,其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去,形成某一方式之酿造法。
   在今后的发展中,又伊鲜全体将携手所有的合作伙伴共同努力不断创新,向客户提供更优质的风味酱油、果味酱油、鲜酱油,致力成为全国{lx1}的家居百货、食品饮料、调味品服务商。欢迎登录官网:。
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