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兰州东方宫清真餐饮集团有限公司成立于2000年,具有独立法人资格,是甘肃省清真餐饮ltqy、甘肃省烹饪协会副会长级单位。荣获国家特级饭店、中华餐饮名店、{yx}民族企业、甘肃省旅游定点单位、兰州清真餐饮sd名店等多项殊荣。是一家经营集粤菜、京菜、地方特色民族菜、中国兰州牛肉拉面及牛肉面原料(调料)配送、技术指导输出、培训为一体的大型加盟连锁企业,是由兰州市政府指定面向全国推广兰州牛肉拉面,向外宣传兰州牛肉拉面文化不断自主研发推广兰州特色快餐美食的新型现代化示范企业。其旨在弘扬和发展兰州百年历史的地方清真美食牛肉拉面饮食文化;扩大兰州牛肉拉面知名度及影响力;统一、规范兰州牛肉拉面加盟连锁管理,提高牛肉拉面服务质量、服务标准,真正将中国兰州牛肉拉面做成适合大众口味、名副其实的中式快餐。东方宫兰州拉面加盟总部,中国兰州牛肉拉面加盟费用,兰州拉面加盟总部 联系人:李小洁 电话:15810392639 QQ:1057498733 民以食为天,世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向,而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗,
一种文化,这使得无数食客流连在世界的每一个角落。在亚洲的东方一个拥有悠久文明历史的国度---中国,那里有令人垂涎的山珍,那里有令人回肠的美味。来自五湖四海的食材和
调味品正在无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾,在这个国度有一个人类历史的发祥地---兰州。说起兰州大家耳熟能详的便是兰州牛肉面,要说到牛肉面当仁不让的便是炎黄金大
碗牛肉面。兰州牛肉面的特点便是以人手巧制,由和粉、打面、拉面全用人手。兰州拉面顾名思义用手拉制而成,拉面要做得软滑但有韧性,绝非易事,需臂力过人对力度控制要得宜,
刚中带柔,才能做出佳品。说起炎黄碗牛肉面,它注重的便是味道的地道与纯正,因而做法是极其讲究的。此面以汤为重,汤则以牛、洋肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使
用,其味清香扑鼻,独具风格。在此基础上又在牛肉汤的"清"字上下功夫,在"味"字上求发展 ,在"质"字上求时常,最终以"汤清镜,肉烂者香、面细 者精"的独特风格,把兰州清汤
牛肉面推向了炉火纯青的高度。
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招商地址:北京丰台区南苑 团河路路东101号(外地加盟商提前电话联系,免费接站业务)
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