衡阳辛拉面批发前，在韩国拉面市场上，有150余种产品进行着激烈的竞争，其中辛拉面占具着韩国消费市场的30%的市场份额，成为韩国拉面的代名词。不仅如此，辛拉面还以其独特的风味受到日本、美国、香港、台湾等世界各国和地区消费者的欢迎，20年来在全世界一直保持热销的旺势。而专门生产并销售方便面、休闲食品的沈阳农心食品有限公司也已发展成为韩国食品业界的泰山北斗。
正如伟大的人物都有他诞生的故事，品牌也有属于自己背后的故事。辛拉面为何深受大众青睐，该品牌为何经久不衰？又怎样登上韩国方便面业的{zg}位置的？
核心在于锐敏的新产品开发视角和高品质的产品质量。
农心食品有限公司，韩国食品企业，创立于1965年9月18日。自始自终创造并贯彻着“给顾客带来健康和快乐”企业目标，一直致力于美味与营养结合的新产品研发。
1985年，农心生产的“安城汤面”（中国译名“石锅牛肉拉面”）受到消费者的欢迎，使“农心”坐上韩国拉面业的头把交椅。“农心”要保住这个{dy}的位置，就要不断研发新的技术、新的产品。因此，“农心”把提高品质作为与竞争者定胜负的{dy}武器。
1986年开发生产后，人气开始直线上升，每天平均销量达300万包以上，在韩国方便面市场占30％的市场份额，在海外也以独特的辣味受到好评。辛拉面源于韩国传统家常菜，是香辣的牛肉汤风味产品，以牛肉为主要原料，配上wq真空浓缩的牛肉浓缩液和各种自然调味料。独特香辣牛肉口味的浓汤与特级小麦粉做的弹性面条，加上具有独特香味的香菇和葱，形成辛拉面特有的香辣又淡爽的味道。
据韩国农心开发本部的高级专员介绍，当时的拉面都是以淡味为主，以辛辣作为拉面的口味过去谁也没有尝试过，而且为了使油炸面的味道更为清淡一些，大多数拉面的汤是由大酱来做成的。农心集团认为辣味是韩国人最喜欢的味道之一，在世界各地也颇有市场，便决心开发具有香辣味道的新的拉面产品。
研究人员们为了做出辛拉面特有的“辣”的味道，花费了一年多的时间开发辣椒材料，有的时候{yt}要进行数十次的原材料分析和试吃。经过200多次的试验过程终于做出了香辣牛肉口味的既筋道又滑溜溜的农心辛拉面。
yl拉面辛辣口味潮流的辛拉面，一上市就受到喜欢吃辣的韩国人和世界各地的消费者的欢迎。辛拉面的上市，还打破了人们以前对拉面既便宜又没有营养的传统观念。
韩国是方便面大国，一年人均消费的方便面是80袋，方便面的故乡日本一年人均消费的数量是40袋，中国人是32袋，这样计算韩国人均方便面消费量是日本的2倍，而辛拉面占具了1/3的市场份额。这些数据充分证明了农心辛拉面在韩国消费者中享有的极高人气。
早在公司创立伊始时，农心就设立了自己的研究所，持续投资并研究开发有利于国民饮食生活的产品，为韩国饮食文化的发展立下了汗马功劳。目前，仍有100多名硕士、博士研究员在此不分昼夜地进行研究工作。
迄今为止，农心开发出的畅销产品除{zj1}有代表性的有辛拉面外，还有安城汤面、 Neguri面, 炸酱面, 细丝牛肉汤碗面 , 鲜虾大碗面, 辛拉面大碗面, 生生乌冬面等方便面，以及鲜虾条、洋葱圈、芝麻红薯条, 蜜汁麻花 , 马铃薯片 , 等休闲食品，种类之多，数不胜数。
面对无限竞争时代和千变万化的外在环境，农心在积极迎接信息化与世界化时代的同时，立足食品产业，通过{zd0}限度地发挥公司的力量，向消费者提供综合生活文化与服务，致力于成为为国内外消费者创造健康与生活乐趣的企业，使“农心”跃升为“世界的农心”。
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