饺子皮工作在我国古代就有发展，但是那时我们生产力低下，都是运用人工生产饺子皮，随着科技的发展，现代技术水平的跋涉，许多饺子皮铺都是用上了机器进行生产，给饺子皮工作注入了新的生命力，使饺子皮工作从头成为效能工作中的朝阳产业，从如今的市场来看，前景还是非常的广阔的。
在早年十几年的时间里，与饺子皮工作一起成长的生产饺子皮的机器厂家——河北金科食品机械厂，在履历了对机器的几代技术革新和改进以后，如今生产的机器生产技术现已达到了老到的地步并在持续改进。如今，全国各地的饺子皮店里运用金科牌饺子皮机的就有着上千家，由此可见，金科牌饺子皮机现已在我国的饺子皮自动化生产工作中有着不小的声望。
首先是饺子皮工作的市场前景广阔，饺子皮既是我国的一种传统食品，又是一种健康、营养丰盛的食品，所以非常受消费者的喜欢。在饺子皮店中传统的生产方法将逐步的退出历史舞台，更多的是运用现代抢先的机器生产。这样才调更多的降低成本，提高饺子皮店铺的获利。再者就是说一台机器的费用也不贵，这是归于一次性出资，不必像雇佣人工那样长时间发放薪酬。
仿手工饺子皮机可以生产饺子皮、馄饨皮、包子皮，面条。造型新颖，美观大方，一机多用，是加工饺子的好帮手，设备的操作方便，而且生产出的饺子皮薄厚可调，适用于多种规格，整机使用不锈钢材料制造而成，使用安全卫生、清洗方便。
（1）采用高强度轧辊（加厚），经过多次压延，面皮密实光滑，厚薄均匀的优点！
（2）具有先进的双面撒粉机构，节约干粉(撒粉的大小量可调，粉箱带有离合器)！
（3）自动折叠功能，叠皮均匀整齐。饺子皮具有大小厚薄可调等优点！
（4）可做饺子皮、馄饨皮、云吞皮、清汤皮、包子皮、大饼、烧饼、面条、鲜面条等面食。（面皮的薄度在0.2mm以上都可以做)！
（5）结构合理 美观大方 效率高 操作方便 省工省力 无噪音！
机器做饺子皮的步骤：先将面和好，切成定量的若干块，然后投时机器的料斗内，启动机器，开始自动压制饺子皮，压制、成型、撒干粉、输送都是由机器自动完成，我们需要做的就是连续均匀地往料斗内投面。饺子皮机具有{gx}节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了现在生产效率低、员工挥霍、二次污染、中部缺口等现状
产品设备详细说明:
1. 控制、动力、传送设备
包括减速机（动力设备），传动链，齿轮，变频器（调节出片效率）。这一套设备是简单的机械传动，有减速机通过链条带动齿轮，使整个机械运行起来。原理简单，操作方便，维修简易。
2、传送带：
传送带使用的是符合国家食品安全规定的橡塑带，安全可靠，对食品没有污染。
3、刷粉盒：
刷粉盒分为两个，上刷粉是作用有两个，第1给包子、饺子皮下部上粉，第2给输送带表面上粉，下刷盒是为了给包子、饺子皮上面撒粉，防止包子、饺子皮黏在一起。
4、功率大小：
400系列的包子皮机是0.75千瓦，每小时不到一度电，节能环保，省工{gx}。
5、制作材料：
机身全不锈钢材质制作，内包是304不锈钢3mm板材，外包是1.5mm板材，304不锈钢可以长期保证不生锈，保证食品的卫生。
主要是用于生产饺子皮、馄饨皮的机器，而且更换相应的部件还可以压制面条，替代了手工操作，效率有了很大的提高，但在使用的过程中难免会遇到一些问题，下面是常见的问题及解决方法，供大家参考。
1、面板不能正常连接
故障原因：这种情况一般是由于两组上下对辊之间的空隙不合适，导致出现断板或余板的情况。
解决方法：断板时减小下组对辊的间隙，也可以增加上组对辊的间隙，余板的调整方法刚好和断板相反。
2、面片跑偏、厚薄不一致
故障原因：这种情况通常是对辊长度方向的间隙不均匀导致的。
解决方法：适当调整面辊上面的调整丝，直到合适为止。
3、面片边缘残缺
故障原因：通常是是上料不均匀造成的面片边缘残缺。
解决方法：在投送面团时要保持连续均匀的给料即可。
4、面辊粘面
故障原因：面辊粘面一般是由于刀的接触不好。
解决方法：适合调整刀的刀刃位置。
5、面片有曲波形
故障原因：这种情况一般是辊和刀间的角度过大，也有可能是刀上反或刀比较钝。
解决方法：检查刀的安装角度是否合适；检查刀是否上反，正确安装刀；检查刀刃是否过钝，如果比较钝修磨刀刃后安装后即可解决。
联系人 刘经理
联系电话 0319-3796926 15130932851/微信
厂址 河北省巨鹿县金科机械厂
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