无锡飘香馄炖培训*华厨供*无锡早点培训*无锡华厨餐饮培训

无锡飘香馄炖培训*华厨供*无锡早点培训*无锡华厨餐饮培训 过去老北京有"冬至馄饨夏至面"的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这{yt}，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的zm小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。华厨飘香馄饨汤底和馅料在传统基础上进行了不断创新，形成特有的风味。 【联系我们：无锡华厨餐饮培训 18900632316（一八九、零零六三、二三一六） 0510-82357008（零五一零、八二三五七零零八）】 培训内容 开洋小馄饨，香菇肉大馄饨，荠菜肉大馄饨，白菜肉大馄饨，鱼肉大馄饨，玉米虾仁大馄饨，汤底，飘香油的制作培训 培训课程 配方学习： 1，进行各种大小馄饨制作的文字配方学习 2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备 实践操作： 1，原材料的选购与前期处理 2，各种馄饨馅料的调配。 3，学习吊高汤，进行飘香馄饨汤底的调制 4，飘香馄饨飘香油的调配与熬制 5，大小馄饨的包制与手法练习 6，大小馄饨的煮法和时间掌握 7，成品的保存方法与技巧 开店培训： 1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址? 2, 店面租赁注意事项，如何办理各种经营证件？ 3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定位？ 4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？ 5，如何进行新店开业，策划个性化开业方案？ 6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？ 培训方式 1，培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训 2，运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案 培训时间 随到随学，学会为止，不限学习时间，一般3-4天，视个人情况而定！ 培训费用 一次性收费，中途不加收任何费用。 培训优惠 1，免费提供品牌工作服一套，技术资质证书！ 2，学习期间免费提供工作餐！ 3，免费提供技术终身升级服务，华厨在项目升级时会{dy}时间派送新配方给学员，针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习！ 4，免费加入华厨餐饮创业协会，与其它学员和资深餐饮运营经理人进行互动，借助协会力量为自己的创业保驾护航！ 5，华厨提供原料设备的厂家出厂价采购平台，供学员选择采购！