精品铁观音【推荐】——台州茶

“好一朵美丽的茉莉花，好一朵美丽的茉莉花，满园花开香也香不过它?”这首享誉全球的茉莉花曲调，唱出了老一辈人对茉莉花的情感，也唱出了喜爱茉莉花茶人的心声。　　福建的茉莉花茶历史悠久，早在16世纪即有制作此茶的记载。福建茉莉花茶，外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，茶色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。不仅为良好的高香饮料，且有一定的药理功效。　　福建省省会城市-福州，人称“有福之州”，山清水秀，“三山两塔”环绕其中。福州地处亚热带，气候温和，雨量充沛，自然条件非常适合茉莉花种植。“天晴空翠满，五指拂云来。树树奇南结，家家茉莉开。”这首诗，是当年福州茉莉花开繁盛景象的真实写照。“福州盛产茉莉花茶，提到茉莉花茶不禁让人想起传统的手工炭焙，说起手工炭焙又不得不提到高愈正老师。　　高愈正老师出生在福州茉莉花茶发源地之一的湖边村。百年高氏茶叶世家，世代为茶而生，制茶的历史可以追溯到公元1866年的曾祖父一辈。经过100多年的历史沉淀，高老师秉承先祖遗风，精益求精。作为高氏茶叶世家的第四代传承人，高老师从小就对茉莉花茶有着很深的情愫，37年来，他不仅醉心于研究品质更高的茉莉花茶，还一心牵挂着福州传统茉莉花茶产业的复兴。　　由于茉莉花茶市场日渐萎靡，高老师忧心忡忡，一个昔日辉煌的传统行业难道就要从此沉寂？为重振福州传统茉莉花茶产业的昔日辉煌，本着一个爱茶人、制茶人的责任感与使命感，这位年逾花甲的老人默默地做着一些力所能及的事情，他亲自撰笔的文章《拯救茉莉花茶》在东南快报刊登，并多次受邀上电视台为茉莉花茶扩大影响做宣传，高老师以一己之力，为复兴茉莉花茶，振臂高呼！　　为了能够让福州传统茉莉花茶重新飘香街头巷尾，高老师不断地奔波于各地企业界，力求寻找一个有志于复兴茉莉花茶事业的合作伙伴，在2011年5月一次很偶然的机会，高老师结识了众事达（福建）信息技术有限公司的总经理李根先生。　　李根先生出生于茉莉花产地之一的福州长乐沙京镇，从小就在漫山遍野的茉莉花中长大。在孩提的记忆中，早就深深烙印着茉莉花的清香。在品尝了高大师手工窨制的茉莉花茶后，对高老师的“闽蜜香“茉莉花茶赞口不绝。交谈中，高老师提起对福州茉莉花茶市场现状的担忧，及多次努力振兴福州传统茉莉花茶未了的夙愿，两位年龄相差二十多岁的爱茶人惺惺相惜，谈起对茉莉花茶的热爱，谈到对福州茉莉花茶产业的未来发展，两人一拍即合，决定携手合作，在原有“闽蜜香茶叶行”与“众事达（福建）信息技术有限公司”的基础上，整合优势资源，共同出资创办一家新型的、有别于传统生产、销售模式的茶业公司，专营福州传统茉莉花茶。　　　　经过近一年时间的筹备，综合两方面的资源，高老师和李总探讨出了一种全新的推广福州传统茉莉花茶的产业模式。时间转眼到了2012年6月份，由高老师和李根合资创办的众事达（福州）茶业有限公司正式成立，同时创立的有“闽蜜香”茉莉花茶的姐妹品牌“茉京”茉莉花茶。在这家主营福州传统茉莉花茶的茶叶公司里，李根先生担任总经理，负责“茉京”茉莉花茶的推广与销售，高老师担任技术总监，负责“茉京”茉莉花茶的研发与生产。　　众事达（福州）茶业有限公司将有别于传统茶叶销售渠道，率先运用电子商务平台销售、推广福州传统茉莉花茶。让“茉京”茉莉花茶香飘榕城、扎根福建、面向全国，走向世界。