冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。
培训内容
冒蔬菜系列、冒菌菜系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的方法，原材料的处理方法，红油炒制秘方技术，麻辣香料制作技术，三鲜汤的熬制，冒菜汤底熬制与配制高汤的熬制，秘制冒菜制作，肉类，豆制品类，蔬菜类，粉类，酱料的制作技术
培训过程
老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，开店投资预算分析；选址方法；店铺装修；厨房设计； 设备及食材的购买；菜单制作；开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。
公司承诺：{bfb}传授zz配方；{bfb}现场实践学习；{bfb}支持免费技术升级；{bfb}包教包会！
培训费用
原培训费用：1980 元
活动优惠价： 1680 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
{zx1}优惠
1，任选一项培训按现优惠活动价收取；
2，任选二项可送一项；
3，任选三项可送二项；
4，任选四项以上可享第三项优惠政策外每加一项再优惠100元
特别赠送
学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…
当学员签约学习协议后，本公司将会尽快进行师傅以及材料设备的调配，当准备工作完成后本公司将会联系学员前来学习，一般在第二天即可开始学习，如有任何特殊情况可联系本公司延迟学习，在本公司经营时间内（9:00-18:00，节假日均可）可随到随学，学习时间自由调配无任何限制，学会为止，无需担心缺乏时间学习技术。
餐饮创业协助：
开店王小吃培训除了提供小吃餐饮培训服务外，还提供创业支持服务，凡是在开店王进行学习的学员希望开店创业但又缺乏创业经验，希望获得协助时即可找到我们。
开店王小吃培训公司作为一家专业的小吃培训公司，全心全意为学员服务，提供完善设备优质原材料以及培训师傅手把手指导，为保障学员的利益，在学前都会签约学习协议盖上公章，协议上详细写明学员在报名后获得的种种权利以及学习保证，具有法律效力。
广州公司
报名热线： 020-29819102 020-29819103 138 023 99353 QQ： 1094387590
地址：广州市白云区永泰丛云路898号日昌大厦4楼
乘车路线：
1、 地铁3号线永泰站A出口直走第壹个红绿灯处左拐200米看到金癸商务大厦旁边即到（即利都商务中心正对面）。
2、 76路 743路 744路 798路 803a路803路 广424路 到元下田村下车
3、 126路804路 832路 833路 864路 高峰快线48路 高峰快线51路 夜90路 夜95路到永泰新村站下车往麦当劳方向第壹个红绿灯处左拐200米看到金癸商务大厦旁边即到（即利都商务中心正对面）
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