长时间生活在钢筋混凝土的环境,远离恬静纯朴的大自然,越来越多的人们开始向往绿色的田园生活。近年来食品安全问题的频发,使人关注、钟情于绿色、安全的食品,阳台种植受到热烈追捧。
家里有没有小的庭院没关系,弄点土、弄几个盆,自家的阳台就可以变绿色菜园,体验播种、收获的生活乐趣。阳台种菜,不仅自种自吃,新鲜环保,而且能绿化美饰家居环境。一方阳台,一捧黑土,一抹阳光,种出绿色,种出希望,收获的更是一份如阳光般灿烂的心情。绿色空间( QQ:1463081188)
有哪些蔬菜适合在阳台上种植?
根据阳台朝向选择
由于阳台的朝向决定着阳台的光照条件,市民应结合自家阳台的朝向来选择蔬菜品种。
朝南阳台日照充足,一般蔬菜一年四季均可种植,如黄瓜、苦瓜、西红柿、芹菜、青椒、生菜、油麦菜、葱;朝东、朝西阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、小油菜、丝瓜、香菜;朝北阳台全天几乎没有日照,蔬菜选择范围小,可以选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、空心菜、木耳菜。如果阳台温度不太高,建议多选择耐寒和半耐寒蔬菜,如油菜、萝卜等。
结合阳台特点选择
选择合适的蔬菜品种还应充分考虑阳台空间。由于阳台位置特殊,空间小、光线强,所以选择蔬菜种类时,应根据其特点,选择体型较小,喜欢阳光的蔬菜品种。例如叶菜类的生菜、菠菜、小白菜;茄果类的番茄、辣椒、黄瓜、茄子等。这些蔬菜可以终年生产,含有很高营养价值。
有些居民会担心植物间有相生相克现象,其实这个不必担忧,因为阳台蔬菜只是小范围种植,一般采用盆栽,彼此间相互独立,根系间不会相互影响,单凭叶片之间的接触所产生的克制微不足道。值得注意的是,有特殊气味的蔬菜,比如辣椒,由于它自身会散发出一股特殊味道,如果有对此类气味过敏的人群,应该慎选。
考虑实用性与观赏性统一
选择阳台种植的蔬菜品种时,应注重其实用价值与观赏价值的统一,建议大家在家多种植一些观赏蔬菜。观赏蔬菜是既能观赏又能食用的一类株形较小的蔬菜。
观赏蔬菜分为叶菜类、茄果类、瓜果类等。叶菜类有羽衣甘蓝、叶用甜菜、叶用莴苣(生菜)等。羽衣甘蓝属甘蓝类的变种,株形类似牡丹花,芯叶片颜色丰富,花芯和边缘颜色不一样。甘蓝类蔬菜富含硒元素,能预防心脑血管疾病等。叶用甜菜,其嫩叶颜色丰富,常见的是根用甜菜。叶用莴苣品种很多,紫色品种含有花青素,有提高人体myl的作用。茄果类蔬菜包括樱桃小番茄等。樱桃小番茄含有番茄红素等特殊物质,可增强人体抵抗力。瓜果类蔬菜包括迷你黄瓜、水果黄瓜等。