经济型100升巴氏sj机安装说明:
1、安装环节,安装空间充足,环境卫生,供应威海sj机,牛奶sj机,不锈钢鲜奶sj机,sj机价格图片给排水通畅,电压稳定安装过程请务必严格安装配电箱表示操作相关电路安装及维护需专业工程师操作或者是咨询厂家技术人员
2、清洗环节,每次用完机器以后,必须及时认真清洗奶罐,出奶管和进水管及机器周边,同内每次使用后,不连续使用要及时清洗,保持清洁卫生,以免残渣滋生xj,产生异味。
3、清洗周边设备的时候,用水切勿过猛,防止淋湿加热开关或者是控制箱,以免产生故障。
巴氏sj机使用注意事项:
1、巴氏sj机必须连接接地线
2、禁止在无水情况下通电工作
3、溢水口切勿堵塞,且保障全天候正常通气
4、出水口排水温度过高,{zg}可达100摄氏度,供应威海sj机,牛奶sj机,不锈钢鲜奶sj机,sj机价格图片下水管道需长时间耐高温
5、每2-3个月对夹水层进行除垢保养,可提高加热管工作效率
巴氏sj机有蒸汽加热和电加热连着方式,因为鲜奶巴氏sj法是低温sj,这里所说的低温只是相对高温高压不锈钢sj锅来说的,整机采用的是304不锈钢制,mj温度,速度可依据工艺要求设定,鲜奶巴氏sj机设备机器运行稳定,噪音低,不锈钢板强度高伸缩性小,不易变形。
150升经济款巴氏sj机产品使用方法:
1、接通溢水管电源,进水管、排水管和溢水管。(注:溢水管一定单独接出,不能堵塞)
2、按动启动按钮,mj机自动加入加水加热状态,达到设定温度自动停止
3、降温采用的分段降温法,放出热水后补充冷水,以此省水省电,达到温度后手动停止循环
4、酸奶的制作流程,首先把未降温的巴氏奶降温(把排水阀门打将进水阀门打开来形成水循环降温)也可直接先把热水放掉然后加凉水,在降温过程中请注意奶温的变化,当奶温降到60度左右的时候,根据比例加入糖,搅拌均匀,大约5分钟左右,然后继续降温降至43度左右加入相应的菌种搅拌均匀,大约10分供应威海sj机,牛奶sj机,不锈钢鲜奶sj机,sj机价格图片钟左右然后分杯,放入酸奶机中发酵
巴氏sj机产品优势:
1、产品做工精细,无缝焊接,不留残奶,采用的是304不锈钢制作
2、出奶口精心处理,可直接放入奶瓶内,便于操作
3、加热时热水可从水龙头放出在利用
4、各种电器件全部采用3C合格,安排合理, 维修方便
5、巴氏sj机自动检测水位,可以防止干烧,避免烧坏电热管安全可靠
6、机器采用的是双温双控技术,省电省钱。
1、方形牛奶巴氏sj机加热系统:
采用直接加热,确保温度控制准确均匀,供应威海sj机,牛奶sj机,不锈钢鲜奶sj机,sj机价格图片加热和冷却迅速,可以有效缩短生产时间。
微电脑灵敏控制温度波动,确保温度控制系统jq准确。
机器外壳内部有优质{gx}隔热材料保温,有效降低热辐射与环境热交换,减少热量损失,更加确保温度控制准确。
温度数字化显示,一目了然,便于观察。
采用先进微电子电路系统,准确控制mj温度、mj时间,有效减少人为误差。
2、方形牛奶巴氏sj机搅拌系统:本机增加了搅拌机构,对奶间歇搅拌,这样既保证各处奶的受热温度均匀又能保证奶的表面不结皮。
3、方形牛奶巴氏sj机冷却系统:本机采用了本公司的专利冷却技术,奶mj后,如果需要降温使用时,采用本系统降温。机器的背面有上下两个出水口,有两种使用方法:
(1)、用自来水降温:
下水口接自来水,上水口为出水口,自来水从供应威海sj机,牛奶sj机,不锈钢鲜奶sj机,sj机价格图片下水口进入升温后从上水口流出,带出热量达到降温目的。(2)、无自来水条件下,可以自备一个储水桶,100升左右,自购一个鱼缸用的小水泵,水泵放到储水桶里,用水管接到机器背面的下水口,上水口出水后流进储水桶,来达到降温目的。如果降温后做酸奶,储水桶里使用常温水即可;如果为了降温后冷藏保存,可以在储水桶里多加冰块,降低水桶里的温度,从而获得更低温度的奶。
4、方形牛奶巴氏sj机容量为标准60L,适合门店式使用。
5、机器构造采用一体机设计理念,有效减少工作空间,操作方便,降低人工强度和成本。
6、控制面板简洁清楚,简单易学,操作方便。
巴氏sj机的结构与功能:
结构:由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。
巴氏sj机的安装:
将该设备支脚调整到水平线与减速器垂直为止,才能安装各管道,工作时,要注意搅拌桨应向顺时针旋转,不得逆转。
巴氏sj机的使用与保养:
1、说明:本设备使用前,贮液器内须用淡热水清洗干净,然后用蒸汽xd。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入,物料不宜装得太满,以免物料被搅供应威海sj机,牛奶sj机,不锈钢鲜奶sj机,sj机价格图片拌器搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。
2、加热方法:加热时必须关闭冷媒进管阀门,放尽夹套内的剩余冷媒,再输入物料,开动搅拌器,然后开启蒸汽阀门,到达所需温度后,应先关闭蒸汽阀门,过2~3分钟后,再关搅拌器。
3、冷却方法:关闭蒸汽阀门,放尽夹套剩余蒸汽冷凝水,再开缸底冷媒阀门,使冷媒从夹套通过,降低缸内物料的温度。
4、保温:根据所需温度,开动搅拌器,高速阀门,并保持温度(注意温度表)以便达到保温之目的。
5、清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,供应威海sj机,牛奶sj机,不锈钢鲜奶sj机,sj机价格图片应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的xd处理。