洛阳特色米皮凉皮擀面皮牛筋面凉面米线来找天府怡香小吃培训
址:http:// 或加微信tianfuyixiang进行详询
联系电话： 13213588289 0379-80862908 QQ:1943874724
秦镇米皮，凉皮，擀面皮，大骨鸡汤红油米线，四川麻辣粉，重庆酸辣粉、凉面，武汉热干面，川味担担面，香辣面，山西油泼面，土豆粉,砂锅牛肉烩面，白吉馍，肉夹馍，菜夹馍，小笼包，生煎包，水煎包，油饼，糖糕，豆腐脑，碗蒸豆腐脑，逍遥镇糊辣汤,福建香脆馄饨，酥脆大油条。千层饼，手抓饼,土家酱香饼，鸡蛋灌饼，山东杂粮煎饼，湖南臭豆腐，烤面筋，铁板烤鱿鱼，麻辣烫等特色小吃的制作过程及配方。
风味小吃类 包括奇香土豆粉 麻辣土豆粉 土豆粉两掺 奇香米线 麻辣米线 牛肉米线 麻辣烫 香凉
皮 香米皮 擀面皮 四川天府担担面 四川凉面 陕西油泼面 奇香砂锅烩面 砂锅刀削面 福建千里香馄
饨 奇香辣油 奇香红油 秘制奇香高汤等20多个品种
主要学习秘制高汤的制作方法，zcy，香辛料的认识使用方法，秘制香辣油和辣椒酱的制作，秘制砂
锅奇香红油，土豆粉，凉皮，米皮，烩面，刀削面的传统手工艺制作，全套工艺配方，开店指导，全程
服务等等，包教包会，学会为止，学不会继续免费再学。
早点类：zz逍遥胡辣汤 豆腐脑 八宝粥 菜角 油饼 油馍头 豆浆 小笼包子等10多个品种
主要学习zz逍遥镇胡辣汤的制作，配料，传统工艺，豆腐脑，八宝粥从原始工艺开始到结束，油饼
，包子，油馍头从和面开始，配料，以上技术全部手把手教，包教包会。
烧烤类包括：烤羊肉类 烤鱼 烤鸡肉类 烤蔬菜类 烤火腿
烤面筋 烤土豆 烤平菇 烤青椒 烤白菜 烤茄子 烤豆腐 烤韭菜等多个品种
从原始的原料选配，腌制，穿串，烤制方法，飘香酱料的制作，飘香油的制作碳烤，气烤的区别方法等
等
串串香可分为清油，微麻微辣，特麻特辣，从秘制高汤的制作，秘制底料的炒制，菜串的制作，秘
制芝
麻酱，香辣酱，辣椒油，蒜泥酱等等到{zh1}的成品，包教包会
包子系列，发面的方法，肉馅的配制，素馅的配制 包法 蒸包子的方法有灌汤包，香菇青菜包，
茄子
包，鱼香肉丝包，青椒木耳包，雪菜包，等等十多个品种
卤味熟食系列，猪肉系列，猪耳，猪头肉，猪蹄，猪尾巴，猪肝，猪心
，等牛肉系列主要学习老汤的制作方
法，肉的处理，不同地方颜色的上色，不同产品卤制的方法时间，保存，秘制料包的配方等等。
址:http:// 或加微信tianfuyixiang进行详询
联系电话： 13213588289 0379-80862908 QQ:1943874724
地址：洛阳关林龙门大道与开元大道交叉口向北200米
广告
