热干面是武汉人过早的{sx}小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。小编在这里和大家简单分享下五花肉热干面的做法：
材料： 六必居干酱、草菇老抽、蒜、姜、黄瓜、红尖椒、五花肉、热干面。
做法：
1.把五花肉切成很小的丁。
2.把六必居干酱加适量水冲开。
3.在锅里倒上很好油，烧热，放上切好的蒜、姜末，煸出香味来了，就把肉丁倒进去，炒到肉丁的变了颜色。
4.就倒进刚才调好的酱汁、适量草菇老抽，炒均匀，避免粘锅。
5.加适量开水煮二十分钟左右，等酱很稠了，这样炸酱的酱就搞定了。
6.黄瓜、红尖椒切丝待用。
7.烧一锅开水，把热干面在沸水中氽熟，捞出沥干水分，趁热淋些色拉油拌匀。
8.把面条放在准备好的盘子最下面，依次放上炸酱、黄瓜、红尖椒丝，大功告成，拌啦……
飘飘香热干面优势：
优势一“色”：黄橙橙的面条，色泽靓丽，面条根根劲道，淡淡的芝麻酱，加上萝卜丁，大头菜，葱花，可谓是锦上添花！
优势二“香”：飘飘香热干面刚走到店面门口就闻到香味，很多顾客都是闻香而来。{jd1}是香气四溢，闻之垂涎。
优势三“味”：好吃才是硬道理，飘飘香热干面不光香，而且好吃，味道吃过就忘不了，回头客就特别多，据统计，90%都是回头客，回头客意味着生意火爆，飘飘香热干面馆一年赚几十万，靠的就是美味难忘，回头客！
优势四“品牌”：飘飘香小吃培训是全国连锁培训机构，已培养了上万名餐饮人才，在业界有良好的口碑，品牌值得信赖。
武汉热干面经营特点：开一家热干面经营店，投资只需小额资金，购置煤炉、汤桶、锅、碗、瓢、盆以及一般生活小厨具，店内布置简单，干净卫生，店面可大可小，1～2人即可操作。千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，热干面店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，热干面也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售.成本低、效益高、上马快、mfx，春夏秋冬四季生意，认真经营，定能财源滚滚！
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