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【川鑫机械】焦庄肉烧饼&焦庄烧饼@焦庄烧饼培训
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李经理(总经理)
13176586777
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淄博川鑫机械有限公司
0533-5161345
山东省淄博市淄川经济开发区
zbcxjx@126.com
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淄博川鑫机械有限公司

淄博川鑫机械有限公司专业从事全自动燃气烧饼炉的生产销售为一体的企业。专业定做各种烧烤炉,烧饼炉,烤红薯炉。
公司秉承"顾客至上,诚信务实,锐意进取,精益求精"的经营理念,坚持"质量,诚信"的原则.为广大客户提供优质的服务,优良的产品。欢迎新老客户的光临回顾!
淄博川鑫烧饼炉是在淄川吊炉烧饼的基础上由发明人李智历经一年多的时间自主研发出来的,并申请了专利。传统的吊炉手工劳动强度大、效率低;炭火温度不易控制,且容易伤手;木炭作料容易产生污染。转炉烧饼大大改善了这些缺点,川鑫烧饼炉基本实现了制作机械化,大大降低了劳动强度,提高了工作效率;用红外烤制的办法,较好的控制了烤制温度。“川鑫烧饼炉”本着“立足特色、服务客户、诚信经营、长远发展”的宗旨,诚招各地合作伙伴。
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【川鑫机械】焦庄肉烧饼&焦庄烧饼@焦庄烧饼培训 肉烧饼做法: 1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大; 2、剁好的肉馅600克里加入生抽、老抽,盐,葱,姜碎,然后要边按照一个方向搅拌边打入少量的花椒水使馅子柔软多汁,{zh1}加入香油拌匀备用; 3、将发好的面团揉匀,分成均匀大小的剂子; 4、取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮; 5、包入馅,收口朝下,按扁; 6、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间多翻面几次(可做大约20个); 淄博川鑫机械有限公司专业从事全自动燃气烧饼炉的生产销售为一体的企业。专业定做各种烧烤炉,烧饼炉,烤红薯炉。 公司秉承"顾客至上,诚信务实,锐意进取,精益求精"的经营理念,坚持"质量{dy},诚信{dy}"的原则.为广大客户提供{zy}质的服务,{zy}良的产品。欢迎新老客户的光临回顾!
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