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刺参是海参的一种。是中国20多种食用海参中质量{zh0}的一种。刺参体长20-40厘米，体呈圆筒形，体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等背面隆起有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺（称为疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带，用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于前端，偏于腹面，有楣状触手20个，肛门偏于背面；皮肤粘滑，肌肉发达，身体可延伸或卷曲。体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳、无淡水注入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，昼伏夜出；夏季水温高时进行夏眠；环境不适时有排脏现象；再生能力很强，损伤或被切割后都能再生。刺参分布于中国的黄海、渤海交界处蓬莱海域、辽宁、山东、和河北沿海，主产于烟台、青岛，大连、威海等。
感冒俗称“伤风”，是感受，触冒风邪所导致的常见外感疾病。本病四季均可发生，尤以春季、冬季为多见。人的一生患过多少次感冒大概谁也难以讲清。调查资料表明，人类约有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的发生于人体抗病能力的强弱有密切关系。当人们劳累过度，或气候突然变化，这时若不注意身体的寒暖保养，感冒病毒或xj就会乘虚发作。
经常感冒的人一般是由于myl低下造成的。用海参进补可以明显提高人体myl。常年连续食用海刺参，即可去除陈疾，增强体质，来年无病，myl增强。渔民虽常年生活在潮湿的环境中，但因常年食用海刺参，却少有关节炎、气管炎、感冒、tt、腰酸等顽固性疾病。这也是海岛多寿星的一个重要原因。
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