商业会议培训休闲度假预订选址北京会议酒店【会丰网】
【会丰网】会议经济产业的形成,许多星级酒店的经营模式正在逐步向会议型酒店经营转型。据ICCA排名,维也纳是世界上举行国际会议最多的城市,每年147个国际会议。在亚洲,新加坡每年的国际会议是127个,在国际上排第三位。在亚洲以国家为单位中国排第三。按国家来算,中国举行的会议要比在新加坡举行的多。如此一批技能高超、业务娴熟的{dj0}员工,也不一定就能打胜仗,因为只有步调一致才能取得胜利。因此,酒店要注重营造员工之间相互理解、相互协调、换位思考的良好氛围。员工之间、岗位之间、部门之间通力协作,无论客人提出多高的要求,员工们都能临阵不乱,胸有成竹,顶得住一时超负荷的工作量,经得住随机应变的考验甚至一时的饥渴,在忘我的工作中,不忘急酒店之所急,急客人之所急,发挥酒店整体战斗力的作用。实行灵活适度的弹性工作制
会议型酒店与其他类型酒店相比,在客情均衡度上有着明显的弊端:忙起来时,所有员工都得加班加点,甚至夜以继日;闲起来前台服务员按部就班、出勤不出工,几乎都处于候客状态。这给酒店的人力资源管理工作提出了既要节约又要保证接待的难题。为了科学合理地使用人员,并使酒店经营尽可能处于相对的平衡状态,会议型酒店可按周或按旬调节控制员工的累计工作小时数,即实行灵活适度的弹性工作制。这样,即保证了员工的法定权益,又给酒店降低人力资源成本带来了空间。各部门员工每月先按正常排班及轮休,每逢会期视情况决定启用停休人员,同时有接待任务的当班人员还需进行适当加班。一般会议的会期为3天,每次会议一结束,在一周内陆续安排停休、加班的人员进行补休。补休结束后,要充分利用空闲时间组织员工不断进行培训、操练。 当然,会议型酒店也可以在提高硬件设施的利用率上做些文章,充分利用客房变动成本低、多功能厅综合性能强的优势,在无会议时大打散客tj房,利用多功能厅多办喜庆宴会。这样,能弥补客情不均衡的不足。