一：肠粉介绍
肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明。培训内容
原味肠粉，鸡蛋肠粉，虾仁肠粉，瘦肉肠粉，牛肉肠粉，猪肝肠粉，香菇鸡蛋肠粉等
培训价格
1280元 点击 电话：13036156530 更优惠(包教包会,包材料费,技术转让费,住宿)
培训课程
安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作
内容
1. 肠粉浆的配比调制方法与技巧
2. 肠粉酱料的制作方法与调味，各种口味的变换
3. 肠粉机的使用方法
4. 各种调料及设备的认识及采购信息
5. 店面选址及经营管理技巧
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
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