产品名称:李子提取物
产品来源:李子
产品规格:10:1 20:1
产品性状淡色粉未
产品检测:TLC
产品目数:80目
产品功效:ln食谱 xhbl食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
工艺:腌 腌李子的制作材料:
主料:李子600克
辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克
腌李子的做法:
1. 将小李子洗净沥干水分;
2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;
3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;
4. 腌渍{yt}就可以吃了。
食物相克
李子:李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。(引自《饮食须知》)
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
民间谚语:“桃饱人,杏伤人,李子树下抬死人。”言李不可多食。
《本草纲目》:“(李花)苦、香、md。令人面泽,去粉滓黑黯。”
《随息居饮食谱》:“清肝涤热,hx生津”; “多食生痰,助湿发疟痢,脾弱者尤忌之。”
《医林纂要》:“养肝,泻肝,破瘀。”
《本草求真》:李子治“中有瘤热不调,骨节间痨热不治,得此酸苦性入,则热得酸则敛,得苦则降,而能使热悉去也。”
《泉州本草》:“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴。骨蒸劳热,消渴引饮等症。”
1. 未熟透的李子不要吃
2. 切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃
3. 《尔雅》:“五沃之土,其木宜梅李。”
《乐府诗集·古辞·君子行》:“瓜田不纳履,李下不正冠。”
南朝梁·沈约。《麦李诗》:“青玉冠西海,碧石弥外区。化为中园实,其下成路衡。在先良足贵,因小邀难逾。色润房陵缥,味夺寒水朱。摘持欲以献,尚食且踯躅”
魏文帝与吴质书曰:“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水。” ”西晋·傅玄。《李赋》:“潜实内结,丰彩外盈,翠质朱变,形随运成。清角奏而微酸起,大宫动而和甘生。”
晋·潘岳。《闲居赋》:“周文弱校之枣,房陵朱仲之李。
《素问》亦称李味属肝。
《医林纂要》认为李可“养肝、泻肝、祛瘀”。
《泉州本草》称李有“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴”作用。古代多将李用于zl肝脏疾患,肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助zl作用。