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讲述一下深圳酒店厨房设备的火灾隐患与选购原则
讲述一下深圳酒店厨房设备的火灾隐患与选购原则

讲述一下深圳酒店厨房设备的火灾隐患与选购原则

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深圳市华鑫热能科技有限公司

深圳市华鑫热能科技有限公司是一家集研究、开发、设计、 制造、销售于一体的专业厨房设备生产企业。主要生产工业电磁炉,大功率商用电磁炉,环保节能电磁炉以及各类厨房配套设备。公司拥有自主的电磁加热核心技术,有科研、开发和生产基地,形成了完整的产品体系。大批专业人员及精堪的工程技术力量,运用先进的生产设备及科学管理,严格的质量控制和良好的售后服务制度,为客户生产优质各类不锈钢环保节能产品。可根据用户的需要及实际场地,设计整体的布局,为客户提供尽善尽美的服务。 电磁热能设备以其操作简单,使用方便,加热速度快,热效率高,以及{gx}的节能效果,已逐步成为传统加热设备的终结者,并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观耐用等多方面优点。我公司研发生产的大功率商用电磁炉,可进行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹饪,具有非常强劲的功率(火力)和可靠性,其人性化设计体现了人与灶具的wm结合。广泛配套于家庭、大型厂矿、企事业单位、学校、宾馆洒店及连锁餐饮业之厨房设施中。 华鑫热能科技有限公司本着“客户至上,真诚服务,勇于创新”的方针,致力于节能环保行业先行者,为人类创造更美好的生态环境,还您一个洁净的生活空间。华鑫热能科技有限公司期待与您共同发展。
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讲述一下http://.的火灾隐患与选购原则

一、深圳酒店厨房设备的火灾隐患:

    1.燃料

    厨房是使用明火进行作业的场所,所有的燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等,若操作不当,很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。

    2.油烟

    厨房常年与煤炭、气火打交道,场所环境一般计较湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来,形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、油烟管道和抽油烟机的表面,如不及时清洗油烟管道,就有引起火灾的可能。

    3.电线

    在有些厨房里,仍然存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、电闸不设背后盖的现象。这些设施在水电、油烟的长期腐蚀下,很容易发生漏电、短路起火。另外厨房内运行的机器比较多,超负荷现象严重。特别是一些大功率电器设施,在使用过程中会阴电流过大引发起火。

    4.灶具

    灶具和餐具若使用不当,极易引发厨房火灾。生活中因高压锅、蒸气锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。

    5.用油不当会引起火灾

    厨房用油大致分为两种,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油,大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低,在使用过程中因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。

    6.其他

    由于见火生畏的心理,发生火灾时,人们常常采取消极逃避方式来处理初期火灾,导致小火变大火。另外,在厨房里吸烟,吸完烟后烟头乱扔,也会引发火灾事故;厨房在进行卫生打扫时,常会出现乱倒水现象,这些水容易进入各种电器设施的内部,不仅容易使电器设施生锈腐烂,也极容易引起电器线路短路起火。

二、http://.的选购原则:

    1.卫生

    酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。

    2.防火

    酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

    3.方便

    厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

    4.美观

    酒店厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

    深圳市华鑫热能科技有限公司是一家集开发、设计、销售于一体的专业厨房设备生产企业。主要生产商用电磁炉,大功率商用电磁炉,环保节能电磁炉,http://.以及各类厨房配套设备

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