山西 大同 太原 朔州 阳泉 长治 晋城 忻州 吕梁 晋中 临汾 运城 临猗 清徐 重庆小面培训
中国的面食文化博大精深,种类繁多,十分美味,面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。
小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。
新乡御厨香特色面食系列:
1.重庆小面培训 2.老北京杂酱面培训 3.武汉热干面培训 4.河南烩面培训 5.山西刀削面培训 6.四川担担面培训 7.兰州牛肉拉面培训 8.安徽板面培训 9.茄汁面培训 10.油波面培训 11.一根面培训 12.朝鲜面培训 13.香辣面培训 14.手工面培训 15.腰花面培训
公司名称:新乡市御厨香小吃培训学校
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